Ngoài vai trò là một loại gia vị trong việc chế biến món ăn, giấm táo còn sở hữu những công dụng tuyệt vời, đặc biệt trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp công dụng của giấm táo gần như được phát huy một cách tối đa. Tuy vậy không phải ai cũng đã biết đến những công dụng tuyệt vời của giấm táo, vậy hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo những công dụng tuyệt vời của loại gia vị này để biết thêm những mẹo nhỏ chăm sóc bản thân và gia đình bằng giấm táo nha.
Những đặc điểm của giấm táo:
-Giấm táo được làm từ táo tươi, rất có lợi cho sức khỏe nhờ thành phần chứ 4-8% axit acetic, giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn.
-Thành phần chính của giấm táo là nước.
-giấm táo tự nhiên ở dạng nước có thời hạn sử dụng ngắn, vì thế ngày nay giấm táo còn được sử dụng dưới dạng bột tinh chất có thời hạn sử dụng lâu hơn.
Công dụng của giấm táo:
-Bài trừ chất độc trong gan: nếu gan của bạn có nguy cơ suy tổn do uống quá nhiều rượu, bia, hãy trộn 1 muỗng canh giấm táo với 1 cốc nước ấm uống vào lúc sáng sớm để bài trừ chất độc cho gan.
-Làm mềm quần áo: để hạn chế việc sử dụng các hóa chất làm mềm vải, hãy sử dụng ½ (một phần hai) chén giấm táo cho vào chậu nước giặt quần áo khi giặt đồ như vậy vải vóc, quần áo sẽ mềm mại hơn.
-Dùng giấm táo để nướng bánh: Nhiều loại bánh có thêm thành phần giấm táo sẽ có hương vị tuyệt vời lại có thể làm bánh xốp hơn, có lợi cho sức khỏe hơn.
-Sử dụng giấm táo để trị gàu: gầu bám đầy trên da đầu và trên tóc sẽ không còn là nỗi lo đối với bạn nữa nếu bạn pha loãng 1 phần giấm táo với 2 phần nước sử dụng hỗn hợp này để gội đầu, lượng gầu sẽ giảm đáng kể, thêm vào đó mái tóc bạn càng trở nên sáng bóng.
-Dùng giấm táo để khử mùi tay: khi nấu cá, hoặc hải sản, tỏi, hành tay của bạn sẽ bị bám mùi rất khó chịu. Những lúc như vậy hãy nhớ rửa tay với 1,2 muỗng giấm táo sau đó rửa lại sạch tay bằng nước lạnh, vậy là tay bạn sẽ hết sạch mùi hôi khó ngửi.
-Giấm táo cũng có công dụng tuyệt vời trong việc làm sáng da mặt bằng cách dùng miếng bông ẩm thấm 1 ít giấm táo thoa lên khuôn mặt trong vòng 10 phút sau đó rửa lại mặt bằng nước.
-Đối với làn da bị cháy nắng, bạn thêm 1 chút giấm táo vào bồn nước tắm, ngâm mình trong đó ít nhất 10 phút, đảm bảo sau 1 tuần da bạn sẽ trắng lên trông thấy.
-Sử dụng giấm táo để súc miệng sau khi đánh răng cũng sẽ giúp răng bạn trắng hơn vì axit yếu trong giấm táo có thể phá vỡ các mảng bám và tiêu diệt vi khuẩn trong miệng.
-Với việc ngâm một chút bông trong giấm táo sau đó đặt trực tiếp lên mụn cóc trên mặt bạn sẽ không phải lo lắng sau khi khỏi mụn, mụn có sẽ mọc lại nữa.
-Dùng giấm táo để tẩy trắng đồ vật cũng là mẹo nhỏ mà các bạn nên áp dụng hàng ngày.
-Đặc biệt giấm táo cũng là một thực phẩm rất tốt cho những người giảm cân khi họ có thể uống 1-2 muỗng giấm táo trộn vớ 150ml nước 2-3 lần trong ngày.
Cách làm giấm táo:
Nguyên liệu làm giấm táo:
-Nước sôi để muội
-Táo đỏ 1 kg
-Một bát lớn
-Một trai dấm gạo
-1 lọ thủy tinh đựng giấm táo
Cách làm giấm táo:
Sơ chế nguyên liệu làm giấm táo :
-Táo mua về rửa thật sạch với nước lạnh, sau đó tráng qua vơi nước sôi để ráo nước.
-Lấy dao nhọn thái lát mỏng thịt táo, vỏ táo sai đó bỏ cả vỏ lẫn thịt táo vào một âu lớn
Các bước làm dấm táo:
-Cho nước sôi nguội và dấm vào ngập hỗn hợp thịt, vỏ táo khoảng 1 cm, thêm 4 muỗn cà phê đường rồi lấy một đĩa nhỏ nén hỗn hợp này xuống.
-Đậy bát giấm táo bằng một chiếc khăn trắng, mỏng sạch, ngâm trong vòng 1 tuần để nước giấm vàng và thấm là được.
-Sau 1 tuần đổ nước giấm táo từ bát sang lọ thủy tinh, đặt một miếng vải mỏng lên trên miệng nắp, sau đó đậy kín lọ giấm táo lại bảo quản trong tủ lanh.
Lưu ý khi sử dụng giấm táo:
-Bạn có thể dùng táo xanh hoặc táo mèo để làm giấm táo.
-Trong quá trình làm giấm táo, giấm có thể bị màng một chút, điều này là bình thường vì thế bạn không cần quá lo lắng.
-Toner giấm táo có tác dụng tẩy nhẹ da chết, làm sáng da rất tốt nhưng lại dễ bị bắt nắng vào mùa hè, vậy chỉ nên dùng toner giấm táo vào buổi tối.
Như vậy bạn đã biết thêm rất nhiều công dụng của giấm táo mà bạn hay sử dụng hàng ngày, hy vọng với cách làm giấm táo cực kì giản đơn cũng như những cách sử dụng giấm táo hiệu quả mà chuyên mục “ tối nay ăn gì” cung cấp cho bạn những kinh nghiệm, mẹo vặt trong quá trình sử dụng giấm táo của bạn sẽ không ngừng tăng lên. Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
