Sức hấp dẫn khó quên của món bún sườn nấu sấu. Hướng dẫn cách làm món bún sườn nấu xấu đậm đà và chuẩn vị cho gia đình bạn vào bữa sáng mỗi ngày
Sức hấp dẫn khó cưỡng của món bún sườn nấu sấu

Trong một ngày mát trời, tự dưng các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy thèm ăn một bát bún. Nhưng gia đình bạn lại ngại xuống quán ngồi ăn vì đôi khi thật bất tiện và thiếu sự an toàn. Vậy nên chỉ với những nguyên liệu giản đơn thôi, chúng tôi sẽ hướng dẫn gia đình bạn cách làm món bún sườn nấu sấu với hương vị thực sự khó cưỡng.

bún sườn nấu sấu bún sườn nấu sấu Sức hấp dẫn khó cưỡng của món bún sườn nấu sấu suon nau sau 1

Nguyên liệu cho món bún sườn nấu sấu:

  • 500 g sườn lợn.
  • 700 g xương ống
  • 1 k g bún
  • 4 quả cà chua
  • 7-8 quả sấu tươi
  • Rau thơm : hành lá, mùi tàu, rau húng.
  • Gia vị : Muối, mỳ chính, hạt nêm nước mắm, ớt tươi, hạt tiêu

Cách làm món bún sườn nấu sấu:

  1. Phần nước dùng : Xương ống ta đem rửa thật sạch rồi cho vào một nồi lớn đổ ngập nước, hầm xương trong vòng 40 phút sau đó nêm thêm gia vị vừa ăn.( Lưu ý: Trong quá trình hầm xương nên vớt những bọt váng nổi lên để đảm bảo vệ sinh).nồi nước dùng bún sườn nấu sấu Sức hấp dẫn khó cưỡng của món bún sườn nấu sấu nuoc dung
  2. Phần sườn lợn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn sau đó chần qua nước sôi để lọc bỏ tạp chất, ướp phần sườn với hạt nêm và nước mắm.ướp sườn bún sườn nấu sấu Sức hấp dẫn khó cưỡng của món bún sườn nấu sấu uop suon
  3. Cho dầu vào nồi, đổ phần sườn đã ướp với cà chua và sấu đã cạo vỏ vào trong nồi, đảo đều tay cho tới khi chín.     cho sườn vào nồi đảo đều bún sườn nấu sấu Sức hấp dẫn khó cưỡng của món bún sườn nấu sấu cho suon vao
  4. Hành tươi, mùi tàu, rau húng , ớt bỏ hạt cắt nhỏ tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.
  5. Cho bún vào bát, xếp các miếng sườn lên trên, bỏ các loại rau thơm vừa sơ chế. Cuối cùng chan nước dùng nóng vào trong  bát là gia đình bạn bạn đã có những bún sườn nấu sấu hấp dẫnbát bún sườn nấu sấu bún sườn nấu sấu Sức hấp dẫn khó cưỡng của món bún sườn nấu sấu hoan thanh

Với màu đo đỏ của cà chua, màu xanh xanh của hành lá, hương thơm từ mùi tàu, vị chua dịu của sấu và vị ngọt thanh từ xương sườn, nước dùng ngọt đậm từ xương ống. Tất cả hòa quyện lại với nhau tạo nên một hương vị thực sự khó cưỡng. Ngoài ra với nguyên liệu từ bún gia đình bạn có thể làm thêm món bún bò Huế, hay bún riêu cua

Mong các bạn thành công với món ăn này. Để học thêm các bí kíp nấu các món bún khác các bạn có thể tham khảo tại đây!

P/S : Để nấu được những món ăn ngon, những bí kíp nấu ăn độc đáo. Hãy đến với Ẩm thực gia đình để cùng nhau tạo nên thế giới ẩm thực đầy đầy sắc màu. Nếu như bạn quan tâm xin hãy để comment lại phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo bánh gato ngọt công thức canh đu đu thịt gà hai san thom ngon chè hoa hồng sup hai san thai công thức trứng hấp cơm thịt hoành thánh nhân cá hồi cach pha che Mojito dua nắm xao bò nướng kim chi Gạo tây banh ca phe chiffon chanh cháo thịt bằm trứng bách thảo lÃƒÆ chanh cach lam cac mon ăn ngon