Đang vào mùa dứa, hãy tận dụng những trái dứa thơm ngon để làm món sữa chua xoài dứa ngon lạ miệng cho cả gia đình bạn. Cách làm sữa chua xoài dứa cũng rất giản đơn, bạn có thể tham khảo.

Nguyên liệu làm sữa chua xoài dứa:

- Sữa chua (làm men): 2 hộp.

- Sữa tươi: 1 hộp.

- Xoài chín: 1 quả.

- Dứa chín: ½ (một phần hai) quả.

- Lá bạc hà: 1 nắm nhỏ (để tăng hương vị nếu thích).

Cách làm sữa chua xoài dứa:

Xoài, dứa là hai nguyên liệu không thể thiếu để làm sữa chua xoài dứa. Ảnh minh họa.

Bước thứ nhất(1): Xoài, dứa gọt bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước thứ hai(2): Lần lượt cho xoài, dứa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Cho sữa tươi vào để xay cùng xoài dứa. Ảnh minh họa.

Bước thứ ba(3): Đổ sữa tươi vào và tiếp tục xay cho nhuyễn (có thể cho vào xoài, dứa xay cùng 1 lúc). Bạn có thể tăng lượng sữa tươi hoặc vài viên đá tùy thích.

Bước thứ tư(4): Sau đó cho sữa chua vào tiếp tục xay khoảng 3 phút. Nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm một chút đường.

Bước thứ năm(5): Sau đó, cho lá bạc hà vào xay cùng để tăng hương vị của món sữa chua. Cho sữa chua xoài dứa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút là có thể dùng được rồi.

Món sữa chua xoài dứa thơm ngon. Ảnh minh họa.

Lưu ý: Dứa khi mua về phải đảm bảo gọt hết mắt đen, hết vỏ, nếu không sẽ dễ gây ngứa hoặc gây dị ứng.

Xem thêm >>> Cách làm kem dưa chuột mát lạnh sảng khoái

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)