Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Sữa chua thạch

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 1

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Những viên thạch cam đủ hình dạng đẹp mắt, ăn lại chua chua thơm thơm thật hấp dẫn!
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ăn vặt món tráng miệng thạch sữa chua thạch

ghẹ rim mặn nướng bánh mì sandwich trứng đẹp da Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ ga Nướng thit bam nau che do xanh banh mi trung nuong cach lam banh mi trung nuong cach lam sa ke ran vung trà ngon tôm ướp bia canh tôm nấu bầu Chan ga canh cua hoa thiên lý bánh trứng thịt nguội sắn hấp nước cốt dừa Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon sữa chiên xì dầu mut du du deo vi chanh day gao lườn tút bánh mì nướng bơ Nhat bánh mì nướng béo mix Cánh Gà chiên làm bánh mì nướng ngón bánh mì sữa nướng canh gà chiên bơ mon nhau bánh mì toi bơ Quán ăn ngon sandwich sữa đậu nành nướng kim chi cải sành dao ngam rạm bún riêu Nga Nguyễn ca tra kho rau cuon hướng dẩn nấu ăn cach lam banh chuoi phu caramel cách làm món bào tử hầm tiêu riêu cua lam chips chuoi trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm lam banh tart sóc món ngon Kon Tum cha gio cua bien Sôi nom bánh mỳ nướng bánh mỳ nướng bơ Lưu ý Loại mÃƒÆ mì cắt lát nướng bơ hành cach lam banh cuon nhan tom Cach lam banh flan Canh sườn heo cháo dinh duong bánh bao nhân thịt nướng nấu súp món ăn chưa bệnh đau mỏi khớp gối Cá thu Người Ẩm thực và đặc sản vùng cao mon cuon cách làm xôi viên thịt cà pháo bò sốt vang Bò sốt vang với bánh mỳ thịt lợn xào tương ớt trà bạc hà xúc xích rán hình hoa cúc Liên bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ Chư rán trứng kiểu tây ban nha đậu đũa nhồi thịt chiên Tau hu pasta thịt xông khói banh nhan sườn hầm khổ qua xúc xích chiên trứng canh sườn nấu rau canh sườn lợn rau củ công thức bún tươi tim mạch rau củ sinh tố nấu canh khổ qua nhồi tôm trung thuc don che dau do tron sua chua mi y hai san món cuốn ngon mùa hè rau câu lá dứa mà ngon Chả ca Đồ nòng Món chính lipton cam che dau do thom cach nau thit kho dua bánh nhân kem bánh mì nhân kem Cach lam nem gạo trung gian cà tím sốt pizza mini trái thơm bánh mì kẹp kem Khoai tây bánh mì kem chiên nấm xào banh mi nhan kem sua chè sầu bánh hình trái táo