Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà
Sữa chua thạch

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 1

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 2


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm sữa chua thạch:

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 4
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 5
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 7
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 10
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 14
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.


Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 17

Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Những viên thạch cam đủ hình dạng đẹp mắt, ăn lại chua chua thơm thơm thật hấp dẫn!
Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 19

Tổng hợp & BT:

Về Menu

sữa chua khúc biến tấu sữa chua món ăn vặt món tráng miệng thạch sữa chua thạch

Nuốt nước miếng với bánh mì thịt pizza cuộn phô mai Cún Khang Chè bí đỏ và đỗ xanh dịu thịt với cach nau bun bo Hue ngon hưỡng dẫn nấu ăn Sức khỏe mien tron han quoc bánh dưa hấu nấu canh sườn bò thit kho dứa kem khoai cach lam mi xao tom thit các loại bánh khác cá hấp cải làn Cải rổ sốt dầu hào Tép công thức ớt chuông nhồi mực củ sen my hoc nau an che hat sen sua dau nanh Kẽm rất quan trọng với sự phát triển râu lam cha muc ngon Lam tóm Mái Cửu ăn vặt thông minh quả hạnh hạt dẻ Pho bo xao ca khô bánh quy bơ lạc mát lành ăn là ghiền canh gà chiên tiêu rau quả xoi la dua dau xanh oi xi muoi ngon canh bổ Thạch thịt heo quay salad bưởi cách đỗ rau câu canh ga xot chua ngot cu cai kho ca ro thịt cuộn dứa nướng Chè hẻm ở cố đô lòng xào nghệ Bún ga Nước dừa xôi dứa bọc trứng cút cach nau chao cat heo nước ép dứa bánh nếp khoai lang dẻo goi cuon tom thit cach lam muoi tieu chanh NHO Cúm cá rô phi mon ngon cuoi tuan chè bánh mì nướng bí ngô muc nhoi xoi chien gion ngon cách làm bánh quy Ä áº¹p bánh khoai lang dừa nạo muffin chanh sữa thịt nấu handmade ngoi nha socola Cá lóc món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay coca mùng 1 tết xúc mưt dưa Món an vạt Dau mam tom lườn banh brownie cach lam banh brownie hanh nhan mon ngon môi ngay Cach lam thit nuong cach lam cha Đồ uống tom nau ca ri món ăn từ rau củ suon ram giam den cách nấu canh sườn non Bánh hành Hàn Quốc gà om kiểu mới ca loc chien chẠda cơm chiên tôm cua trứng com chien tom banh challah s ³n lam nom hoa chuoi vải da mẹo nội trợ thanh mát phô mai vệ sinh Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga banh ba trang ngon canh bổ trí não cháo trắng thịt vịt súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt ói nuoc sot ca chua Từ Rau củ cá nục hấp cháy bơ tỏi đùi gà sushi trứng cuộn quả bơ sò điệp thực đơn cơm tối Phần cách nau an