Không chỉ giúp no bụng, bơ đậu phộng còn có thể giúp cải thiện sức khỏe. Theo hãng tin Ấn Độ Times News Network dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe nước này, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy thêm bơ đậu phộng vào thực đơn.

	Sự kỳ diệu từ bơ đậu phộng  | Ẩm thực - Sức khỏe

Không chỉ giúp no bụng, bơ đậu phộng còn có thể giúp cải thiện sức khỏe. Theo hãng tin Ấn Độ Times News Network dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe nước này, nếu bạn đang cố gắng giảm cân, hãy thêm bơ đậu phộng vào thực đơn.


 

Bơ đậu phộng có nhiều lợi ích sức khỏe, đó là sự kết hợp tuyệt vời của chất xơ và protein, giúp bạn mau no. Ăn bơ đậu phộng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, do đó bạn sẽ ăn ít hơn.

 Sự kỳ diệu từ bơ đậu phộng
 Bơ đậu phộng đem lại nhiều ích lợi cho sức khỏe - Ảnh: Shutterstock

Bơ đậu phộng cũng chứa nhiều dưỡng chất vì một khẩu phần bơ đậu phộng chứa 3 mg vitamin E (một loại chất chống ô xy hóa mạnh), 49 mg magiê giúp củng cố xương, 208 mg kali, chất thân thiện với cơ bắp và 0,17 mg vitamin B6 giúp tăng cường miễn dịch.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng dùng đậu phộng có thể làm giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường và các loại bệnh mãn tính khác.

Một nghiên cứu thậm chí còn phát hiện ra rằng dùng khoảng 30 g hoặc 2 muỗng canh bơ đậu phộng khoảng năm lần/tuần có thể giúp giảm khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Bơ đậu phộng cũng có hàm lượng cao chất béo không bão hòa tốt cho tim.

Các nhà nghiên cứu nói rằng những ai kháng insulin có chế độ ăn uống nhiều chất béo không bão hòa sẽ có ít chất béo ở bụng hơn so với những người ăn nhiều carbohydrate hoặc chất béo bão hòa.

Đậu phộng còn chứa hàm lượng cao chất chống ô xy hóa  polyphenol giúp giảm nguy cơ ung thư dạ dày khi giảm sự hình thành chất sinh ung thư nitrosamine.

Đây cũng là nguồn phong phú resveratrol, một chất chống ô xy hóa có chức năng bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư, bệnh tim mạch, bệnh suy nhược thần kinh, bệnh Alzheimer, và các bệnh truyền nhiễm do vi rút/nấm.

Huỳnh Thiềm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bơ đậu phộng, giảm cân, tiểu đường, tim mạch

mã thấy nấu đường phèn hương vị đặc trưng muối kim chi dưa leo mon ga ham ngai cuu chuối lùn hầm xương các món đá bào trên thế giới muc rim mat ong chanh gung lam churros ngon Chocolate bánh hương quất Bánh mì món ngon ngày lạnh canh ga ran ngon đá bào trà trái đào tươi chả tôm viên rán sốt me chua ngọt Bánh crepe cơm bento doraemon che bien suon non chè khoai nước cốt dừa banh gai hai duong tu lam vang sua chuoi Thuá Ÿ xanh Cà rốt 2 Đầu xuân đi ăn ngon trên đất Sài Gòn Cách xử lý quả bí ngô dễ dàng Phong thủy nhà bếp Nên và không nên cach trong rau mam giấy trắng Vịt kho gừng mon ga nuong sot cam ngon thời thơ ấu xay sinh tố chuối kiwi mẹo trong nhà bếp với giấm đậu hũ non chiên cốm 4 món hoa quả dầm chống ngấy ngày Tết há cảo hàn quốc bánh phô mai nhân kem lòng đỏ sườn chiên sả ớt đậu đũa trộn rau nau dau thai lam banh khuc bach hoa chuối kem ngon món ăn bổ dưỡng dền ốc nhồi thịt hấp gừng Nuoc cham ga luoc mien cua tron gà sốt chưa cay cach nau che bap khoai lang sẠn miến xào tôm làm chả mực banh cu cai hap ép cà chua kho tàu chè đỗ xanh yakisoba mẹo văt dầu dừa rượu rum mì trứng vịt tiềm Cá Kho ngon mon an Han Quoc giặt Món chính miến dong xào N瓢峄沶g tom chay xao rau cu uống nước người dân tự làm bánh đậu đỏ ba rọi kho đậu hũ cách làm bánh trôi là nh Bánh chưng rán giòn bi goi nhoi oc heo bánh cốm banh cuon thanh tri bánh quy đậu nành mon ngon tu oc heo trứng muối nhồi rau củ cách nau che me đen thit nguoi chip cach lam keo socola kem trà salad dua chuot gà chiên sốt chanh che nep nuoc cot dua bun cha ha noi ngon Thit bo kho cu cai dau hu xao tu xuyen trộn dầu giấm Cách chọn giò lụa ngon cho ngày Tết trứng nướng rau củ cua xào miến canh suon bung moc dung hai san cháo trứng bắp rang Xoi vo Ca ro kho to khoai tây lắc thÃi tempura rau củ bánh muffin cà rốt spaghetti thịt viên cach nau che cu sen mon sinh to du du cach nấu bun rieu súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm Am thuc học vẽ mì ý hình bánh pie