Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản cộng với sự gia giảm hợp lý sẽ tạo ra một món ăn ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn của gia đình bạn.
Su hào xào hải sản

Thành phần

  • 100 g tôm đất
  • 50 g Mực ống
  • 200 g su hào
  • 30 g cà rốt
  • 1 quả Trứng gà
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • Hành băm
  • Tỏi băm
  • Muối
  • Tiêu
  • dầu chiên
  • Hạt nêm
  • Xốt mayonnaise

Hướng dẫn

  • 1. Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Mực cắt khúc vừa ăn. Ướp tôm mực với 1/3m hạt nêm, 1 ít tiêu, 2m hành tỏi băm, 1/2M xốt mayonnaise, để thấm.
  • 2. Su hào, cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng 1-2mm. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.
  • 3. Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1M xốt mayonnaise, đánh đều.
  • 4. Phi thơm hành tỏi băm, xào săn hải sản, trút ra dĩa, cho su hào, cà rốt vào xào, thêm 2M nước, xào đến khi su hào chín tới, cho hải sản vào, đảo đều rồi cho trứng, xào đến khi trứng chín, thêm hành lá, ngò rí, tắt lửa.
  • 5. Cho su hào xào hải sản ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Thông tin thêm:

Chọn su hào “bánh xe”, tươi non, cuốn lá hơi lõm. Xào cho trứng chín hẳn thì trứng bám đều trên bề mặt rau củ và hải sản, giúp món ăn ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

nau dau canh đậu phụ thơm cách làm canh khổ qua địu húng lìu cà nâu nướng phô mai bi cuon chay thom ngon khung cha gio bap nấm xào chay banh trang nuong ngon Thit bo xao bữa cơm chiều sống cach lam bun tuoi thuá µ bánh mì nướng Thái Lan Làm bánh quy gừng đón noel com ngon muc nhoi hinh nai chuoi khoai tay đậu phụ non Canh đậu phụ nấu nấm Banh tart Món chính mousse trà xanh Cải xanh thịt cuộn xao mien Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho Tương bần mới lạ Cùng trổ tài làm chè trôi nước kiểu Trót Cún Khang Đậu phụ non om mọc Hột vịt lộn Suon nuong nà u Mùa Hè nấu ăn siêu tốc Cac mon xoi Dua mon lạc bach tuoc xao cay mà lai bì đông Hầu chiên trứng chè trái cây xôi đậu phộng mat lanh Kem Blueberry Mojito canh mướp đắng tôm món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó canh khổ qua nấu cá canh khổ qua trái vải khổ qua nấu vải thiều canh khổ qua nhân tôm che bắp kem trứng canh khổ qua nhồi nấm chin đậu hũ xào canh chả cá khổ qua soup khoai tây cà rốt canh mướp đắng chả cá canh chả cá nhồi khổ qua thực phẩm quả bơ măng tây chuyện canh khổ qua dồn thịt gà canh khổ qua tôm tươi đậu bắp xào bông cải các món ăn Lạ miệng tươi Món nom tôm rang mặn banh trung trang ngon Khắc kem ốc quế ngon chè đỗ đen cach lam banh trung thu deo ga ran 4 món nhậu khô không thể thiếu trong Cach lam gio cha đậu hủ chiên sả ớt canh khổ qua nấu tôm banh MI nướng bánh mì canh khổ qua thịt bò cách làm món thịt kho củ cải cá kèo nên 四方粽子 canh mướp đắng sườn cà ri lam kem dua hau lẩu cá trắm canh khổ qua thịt băm cách làm bánh giò các món gà nâu cac mon ân ngon canh đâ u phu rau qua bánh su không kem com Thịt ga nuong kem mãng cầu canh đậu thịt bò canh thịt bò đậu hũ canh rau củ nấu đậu hũ xúc xích heo xào nui mi thit ThÃƒÆ chÃÆy Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn canh đậu phụ nấu nấm che da bi ngoi xao bap sườn kho tương sữa chuối chả cá rô phi rán xúc xích xào nui