Spaghetti xào rau củ thơm ngon với spaghetti cùng với rau củ, cá thu ngâm dầu và olive sẽ là một bữa ăn lí tưởng cho ngày mới, ngon miệng, tốt cho sức khỏe.
Spaghetti xào rau củ

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram spaghetti
  • ½ (một phần hai) quả bí ngòi, chia làm 4 rồi cắt lát
  • 100 gram măng tây, cắt thành đoạn 4cm
  • 20 lá basil, băm thật nhỏ
  • 1 hộp cá ngừ ngâm dầu hướng dương (khoảng 195g)
  • 2 tép tỏi, đập dập
  • 3 muỗng súp dầu olive
  • Mối, tiêu để nếm nêm
Hướng dẫn cách làm:
  • Làm nóng chảo, cho một ít dầu olive và tỏi vào phi thơm.
  • Cho măng tây vào và xào trong 5 phút ở lửa vừa cho măng tây chín rồi cho bí ngòi vào, tiếp tục xào thêm 3 phút nữa.
  • Cho thêm ít muối và tiêu vào để thấm vào rau củ.
  • Cho cá ngừ cùng dầu hướng dương trong hộp vào chảo, đảo nhanh tay rồi cho basil vào cùng.
  • Trong khi xào rau củ thì nấu spaghetti với nước sôi có cho một nhúm muối trong 8 phút đến khi đạt đến “al dente”.
  • Xả spaghetti ra rổ, giữ lại ½ (một phần hai) chén nước nấu mì.
  • Cho spaghetti vào chảo rau củ, đảo đều và nấu thêm 3 phút nữa.
  • nếm nêm với muối và tiêu.
  • Dọn ra 2 đĩa và rưới thêm ít dầu olive nếu thích.

“Al dente”: là khi spaghetti vừa chín, vẫn còn giữ được độ giòn nhưng không bị cứng để khi đưa vào chảo lần 2, spaghetti không bị mềm quá, không bị bở.

Mong các bạn ngon miệng với món spaghetti xào rau củ này nhé .

Spaghetti xào rau củ

Spaghetti xào rau củ

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lam spaghetti rau cu spaghetti rau cu ngon spaghetti xao rau cu spaghetti xao thom ngon

banh quy bo hanh nhan bánh chiên nhân thịt heo duong chọn thịt bò Cach lam tra sua Goi bo banh mat thit heo tam bot chien bình thói du du hai san Bánh Trung Thu Cach lam xỉu Mai Công thức 5 ung bún bún xương sườn non Hằng MT tơm chiên xù ³n Cach lam xoi món kho Kitchen Cach nau Chao dau xanh Mang xao làm mứt dâu Canh xương sake tẩm bột cach lam khoai lang ngao đuong Cach nau Che chuoi Già Giảm Cân nau bun sáo Goi cuon Cach nau Thit bo mem cách nâu lẩu đầu cá hồi Cach nau bo kho sắc afamily lẩu ốc bưu Sự hu tieu de ngon bo Cach nau ca ri vit làm sữa chua mi chien bánh ngọt tiramisu salad bap cai Cach nau che dau do cắm nama matcha Tré Cach nau che dau xanh Làm xíu mại dia Cho cách làm thịt heo giả bò banh khoai tom bánh mỳ nướng bơ tỏi thư Cach nau hu tieu Cach lam mien long ga các mon chay nau che do xanh quat Mỹ Có nên nằm ngủ trên bếp Mùa đông lọ Cach nau mon đậu hũ sốt snack trái cây khô đậu bắp dồn giò sống bánh nếp xoài tôm xào hạt điều Làm hoa giả Ca com kho món ăn đáng sợ làm chè cốm đậu bắp xào Cach nau pho ga snack củ khoai salad nấm dầu ô liu Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại Đủ gấp Cach lam đa me Cach nau xoi nep cam youtube lơ trắng sốt cà Salad canh rau dền nấu tôm Cach ngam sau cá cơm kho riềng THỰC Cach lam dua mam Mọc mũ vải video cach lam banh Cac món ca Ca phao xu Hau mi trung ngon mut dau xanh quà vặt ngon món tempura Cach lam thit nuong kieu han quoc Cach rut xuong chan ga HẠCac mon kho giam can an trứng ốp lết cha bo cay ngon Cafe sua bánh khoai chiên Bánh bông lan Sướng Cam