Nguyên liệu:
- 1 hộp nấm đông cô
- 1 gói mỳ spaghetti
- 6 tép tỏi
- ½ củ hành tây
- 3 thìa canh dầu ô liu
- Muối, tiêu, ớt bột
- ½ thìa canh bơ mặn
Cách làm:
-
1
Luộc mỳ spaghetti trong nước có hòa chút muối và dầu ô liu trong 7 – 12 phút. Vớt ra, xả nước lạnh, để ráo.
-
2
rửa thật sạch, thái nấm thành từng miếng nhỏ.
-
3
Bóc vỏ tỏi, đập giập. Thái lát hành tây.
-
4
Đổ dầu ô liu vào chảo. Cho nấm, tỏi, hành tây vào.
-
5
Xào nấm, tỏi, hành trong 1 – 2 phút đến khi các mặt đều chuyển màu nâu.
-
6
Thêm ớt bột, muối và tiêu vào. Đảo đều.
-
7
Cho mỳ spaghetti vào chảo. trộn thật đều. Cho thêm ½ thìa bơ mặn và xào đến khi bơ tan chảy.
Lấy mỳ spaghetti ra đĩa, trang trí với nấm đông cô phía trên và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
