Bánh thơm mùi chanh và vị sour cream hòa lẫn vào nhau. Giòn giòn, thơm thơm nên quá ngon.

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 1 Quả

• 4 tbsp Bơ lạt mềm một ít

• ½ (một phần hai) cup Đường một ít

• 1 một ít

• 25 cup Bột mỳ thường một ít

• Muối một ít (¼ (một phần tư) tsp)

• ½ (một phần hai) cup Sour cream một ít

• 1 Vỏ quả chanh vàng một ít

• ½ (một phần hai) tsp Tinh dầu vani một ít

Cách Thực hiện:

1

Bật lò nóng 350F trước 5 phút

2

Trong ô trộn bột, cho bơ + đường vào đánh tan, mịn. Cho tiếp sour cream + trứng + vani + muối + lemon zest vào đánh đều.

3

Khi hỗn hợp mượt, mịn. Cho bột mỳ vào đánh với tốc độ nhỏ. Hỗn hợp cuối cùng là đặc sệt.

4

Lót giấy baking lên khay nướng. Cho hỗn hợp vào bao bắt bông kem, hoặc dùng muỗng cà phê múc từng muỗng bột cho lên khay nướng, mỗi cái cách nhau 2cm.

5

Nướng khoảng 18-20 phút tùy lò. Hoặc cho đến khi cookies vàng đều là được.

6

Lấy ra, để lên rack cho nguội, cho vào hộp cookies ăn dần

7

Lưu ý: Bánh này nướng hơi già thì bánh sẽ giòn và quá ngon.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)