Gân bò chín mềm, dai dai hòa trong vị ngọt tự nhiên của rau củ tạo nên sức hấp dẫn cho món ăn.
Soup gân bò hầm rau củ thanh ngọt - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g gân bò, 2 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 bông cải nhỏ.

- Đường, hạt nêm, muối, hành và tiêu.

Cách Cách chế biến:

gan-bo-2-6939-1384918722.jpg

- Các loại rau củ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát vừa ăn.

gan-bo-1-7845-1384918722.jpg

- Gân bò rửa thật sạch, cho vào nồi luộc sơ. Vớt ra rửa lại rồi thái lát hơi dày.

gan-bo-3-4440-1384918722.jpg

- Cho gân bò vào hầm chín với ít hạt nêm, đường, muối. Sau đó cho tiếp cà rốt vào nấu chín. Cuối cùng cho bông cải, củ cải trắng vào tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút thì tắt lửa, nêm lại gia vị vừa miệng, thêm tiêu và đầu hành vào.

gan-bo-4-2532-1384918722.jpg

- Món này ngon nhất là dùng nóng với cơm, bạn cũng có thể thay bằng bánh mì nếu thích.

Khánh Hòa

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh rau củ hầm những món canh củ ngon Gân bò nấu rau củ những món canh ngon món canh

Nước sâm mùa trung thu Cách làm trứng muối cho goi cuon ca ngu bánh thuẫn dưa chua xào tôm mực bánh giò nhân thịt heo chả giò cà rốt Mini mÐÑ cach nau mi y Toc tien bánh que mì lam banh mi phở Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái gà chiên tỏi banh deo dau do trung muoi Banh goi Khai vi yaourt trà xanh ca hoi chien mat ong lam goi thit ga công thức cocktail banh troi ngu sac cách làm thạch rau câu mon xao thap cam Tuyết Nguyễn Mỳ udon xào gà cocktail tinh yeu thịt ba chỉ xiên nướng mÃƒÆ bun bo khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay sinh tố dưa lưới LÃƒÆ giang Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon ba chỉ canh xuong ham cach lam ga nuong nộm hoa chuối thit bò cá kèo kho gừng Quy sup cua hat sen bap xay trà sữa món ngon từ cá hồi 脛茠n lam banh cuon Ham mam bo hoc chao hau Bánh bí ngô chả giò bắc thảo Che dau do vịt nấu cháo đậu phụ sốt tương cムtim xao toi banh cookie tra xanh banh da thit nuong Rà sảng Sốt chấm banh my y cách lam banh bo lam kem dua hau Trè æ½ Than heo Rộn ràng bánh gấc rau mà m óncanh rau thơm cuộn thịt kiểu thái tao say ngon phi le ga rau xào chay mon Lau thịt viên mẹ xào bò Che dau bắp bò hầm kim chi tieu cach lam oc giac Điểm danh những món ăn hấp dẫn Nấu phở bò ngon dui heo ca kho rau răm Bà nh vương banh canh ngon su kem tra xanh cach che bien cade co ban tôm khô Về khúc Cach lam Banh bao chỉ Tạ Quang Bửu món nấu Tôm xào ớt chuông ha cao nhan tom mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt ca kho mang dac biet cach lam chan ga phung chao sushi trứng tôm meo hay nha bep Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất lá hoa list chả Gạo trang trí bánh ham muô n đậu hũ hấp trứng bánh đúc nhân mặn trám nhồi thịt ð canh bóng thả món Tết món Bắc đùi gà chiên xốt xì dầu thit bo vien com ngon đặng nuoc ep cach nau chao chim ngoi