Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

nâu ăn lau cau Nam Bo trung ca nhoi ot ngon rau cau Mẹo muối dưa cải siêu ngon snack khoai nướng cay cá hồi xông khói Salad cá hồi xông dạy cãch tà ch trá Cách làm ốc chè khoai 8 banh bao hap cÃƒÆ ri ga chả cá thu tẩm nghệ Cách muoi cai chua an chay xào cà tím đồ chơi an toàn Cánh gà kem chuoi muoi kim chi ếch xào ớt thảo Nguyễn Khéo Tay đầu bò thịt bò nấu súp cà chua canh trứng hàn quốc goi tai heo nhẫn vàng Cốm gạo tu lam sua chua ngon Canh sườn Chế Gà nướng cach lam dau phu Mon goi Hot vit banh quan khoai tây chiên xù gỏi đa sắc thịt bò xào ớt nấu cháo hoa quả mut chum ruot hay bao tử cá basa cá món xào Hằng MT gà hầm mè chè bột báng cuốn nem cuốn cơm trộn đỗ đỏ mừng năm mới com cuon sushi bánh truyền thống ớt trái nhồi món ngon với tôm ga sot bo de qu xa lach chay thom ngon cach lam banh da ca bong bÃƒÆ chay canh thịt gà nước uống thanh lọc cơ thể nau bo ragu cháo thịt vịt cay Mai Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò củ sen ca bong lau cac mon bun an sang khoai sọ xúc xích bọc bột làm đẹp nhà Lê Quý Đôn nước ngọt thit sot ca chua cách lắc mận đồ ăn tết luon om ca tim mam ca thu cach lam rau cau la dua cach lam tom ngon thực phẩm sup suon non Banh chuoi nuong cách nấu lẩu cua đồng món ăn philipines Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè tự may miếng nhấc nồi bo bia cuon thit ba roi ngam nuoc mam ngon Bông súng eggnog Dau bap bap ran bo món ngon tết Bính Thân bánh khoai tây chiên thịt nguội cách làm sứa nước mắm gừng cach lam dau phong chien hến xào sa tế Banh trang tron cách làm trà chanh trắng thuyền lá ba tri chở cá về nhà canh bó rợ nấu mọc salad cá Banh ngot dừa sữa xay THIT KHO TAU bắp bò xào đỗ sốt dầu hào đậu hủ sốt mon kem tron matcha parfait mụn nươ c chanh sinh to khoai lang ngon Khoai tay chien phẠflan nhân mứt thơm Nuoc ep hoa qua