Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

bánh quy hình mặt quỷ pizza che khoai nep món thit bo xao gia chờ ca hoi nuong cach lam cheesecake Cách làm thịt nướng Cá Kho dua mon chay ngon voi hat sen nẠm ná m chất ngọt đường mỗi ngày béo phì lam bánh phở cách nâu ăn ngon thịt xào sả ớt tự làm đậu hũ tại nhà cach lam banh trung sinh tố dâu chuối sushi cuon xoai thịt gà cuốn bánh cuôn cach lam banh quy bo làm bánh cupcake tiramisu cách kho tôm loại bỏ mỡ bụng gừng ớt sua ngo ngot cach lam ga chien gion banh bong lan cuon trung muoi phù trà hoa quẠtôm bọc sả salad cá ngừ Tuyết Nguyễn Làm kem chuối xoài không ga sot bo bún gà đường phèn hu tieu chay ốc om chuối đùi vịt làm gì với nước dừa ba tri khoai tây xào thịt heo banh bao thit chien be an ngon nấm đùi gà xào xôi kẹp bánh cookies củ cải đỏ cach lam chao lam heo quay cách làm salad cach la canh dua hong nau ca canh dưa chuột thịt heo tôm viên chiên dinh dưỡng cách làm hoa vải nộm dưa leo thịt gà bánh mì ăn sáng goi bon bon tom thit canh cá nấu dứa nau mien che sen kho ngán mưt gừng vỏ bưởi tom kho rim tự làm socola trà xanh kẹp cà chua bắp chẠhẹ cach nuong tom ngon Ä ao banh ga to cuon sup nam thap cam bong cai san ho xao tom lam goi thit ga Bún giò heo bữa tiệc nama chocolate trà xanh bữa sáng ăn chay thuc uong giải nhiệt list chả Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween Độc chiêu luộc trứng ngon như mề gà xào nấm tac xi muoi Bánh Trung thu và mối tơ hồng món chè cach nau sup hoanh thanh cá khô rim bún đuông me ngam đương Nuoc xót trà đào trái đào tươi Hương Đặng vòng tay tã³c cach lam banh mi kep ca ngu dong hop List Cháo cach lam cu sen hat sen ham nho kho ức gà chiên Cúm kem que trà i cà y cúng canh nghêu lạ miệng ngô rang caramel cach nau lau ngheu tieu xanh canh chua ngo sen Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo my y ca hoi thom ngon må å am thuc tra vinh handmade giẠy tương món nướng bún bò viên vit dut lo thom ngon sấu cách làm bánh phô mai trứng xốt me Chiên gà