Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

thịt nướng kiểu hàn Ca Nuong Bắc Kinh miến tôm nấm kho xôi đậu xanh lá dứa cá thu sốt chanh dây mon an khoai sá panna cotta vị dứa Panna cotta dứa thơm bánh bông lan pho mát Công nghệ Món tôm cach lam banh hoi pha trà thịt bò chả khoai tây trứng cach lam mut dua deo huong dan nau xoi vo Cach Nau Lau Hai San hoanh thanh cuon gan ngong mứt táo miến gà nấu hạt sen mã³n Bun bo Gio heo trung duc thit bo bam ca chua bi sen duong Nguyên liệu mi y ca hoi ngu sac ăn gì hôm nay cach nau sup ga ngon GIÒ NÂY CHẢ DA HEO ức gà xào rau củ Mẻ Mê món bánh bánh đậu xanh rán giòn Cá nướng 4 món sườn ngon khó chối từ banh pía trộn sa lát dưa hấu kim chi củ cải trắng chả thịt trứng cút kỳ chiên kẹo đậu phộng Phan canh cua nấu rau đay Cach che bien mon bo Mam canh bí nấu tôm thịt nuoc cot dua tep rim cách nấu chè mè đen làm chuối rim đường Ga tron goi Lưới lợn đậu hủ tu lam kem sau rieng Tết nguyên đán canh chua nấu cá hồi thịt ram mặn súp hải sản bổ dưỡng cách nấu bún cá ngon cu sen lan bot chien thịt bò trộn cà tím làm bánh kem sup gà lam coc non ngam chua Bacon cuon bi do ngon đậu ngọt xào lòng gà bun ngheu ngon gio heo ngam nuoc mam banh donut duong mon nương Muối chua cà ri trái cây Bánh Bong lan bảo quản nấm tươi lâu cach lam da heo chien Cach lam snack táo chiên giòn chan ga hap muoi ngon canh thịt bằm rau củ bắp nướng trộn salad sườn cốt lết rim mặn Tương đen cach nau canh kho qua Muối cách tạo hoa thạch 3D Làm Bánh xeo Banh cuốn cà ri công thức chè sikhye thiệp 3d măng tây Bún thang lóc khoai tay va rau ngon trung chien lap xuong Mon ca mien tay bắp chuối chiên giòn lÃƒÆ banh deo tuần nau mon ca cach lam banh vanilla hoành thánh cuốn tôm chà ngon Com chiên tep cu nang kho suon ngon cá ba sa chiên sốt me Ẩm Cach lam vit nau chao thịt viên sốt xì dầu Socola Cải xanh cách nấu chè dậu xanh uc gà chiên bánh khoai tây chất phụ gia