Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

công thức thịt heo xào cay Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa quÃƒÆ đậu hũ non sốt rau củ cach nau xoi xoai sườn xào chua ngọt ngon mong gio ham khoai tay ca rot bánh phô mai sữa Cung cóc cá hấp gà xào húng quế ngon bữa ăn đơn giản suon sot dac biet sả sủi cảo bánh trứng khoai tây kem trái cây tỉa dưa leo cach lam thit bo ham ăn kem khoai tây xào thịt salad bơ troi tự luộc tôm tại nhà cÃƒÆ mau snack rong biển chiên bánh crepe sầu riêng lá dứa MIEN nghệ thuật trang trí quên lam snack cu sen Doraemon chiếu dien sê gà kho hat de uc ga rang muoi ngon xôi trái gấc cach lam banh quy hai mau ga nuong piri piri ca chep hap thịt bò khô bò món Tết Hà Ly bánh trứng nhân trái cây tàu hủ kho cách làm trứng chiên tiết canh vịt mứt cùi dừa dẻo trứng cá tôm tươi rang hành ngao xÃ Æ o các loại bánh crepe su hào giấc Tôm rim mệ làm mayonnaise món ăn Hàn phụ kiện banh muffins ngon Suon xao chua ngot mì spaghetti xào công thức bánh mì chiên tôm salad xoài gà Cún Khang Nộm bạch tuộc đưa đẩy làm bánh cuộn bap nep Ot Những đồ ăn tinh tế đặc trưng nước nếp Đi ăn bánh cuốn trứng gần sân bay Tân bot tam bot chien đường Tom xao Tái chế đồ đạc gỏi thịt tôm và khế chả cá chiên uống nước Kiêng phụ kiện máy tính Do uống Chả gio món cá kho tộ ngon những vịt om ớt chuông quà canh mướp đắng nấu gà dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên Ngộ bánh tét lá dứa nước chấm kiểu thái lan bò sốt cay mực chiên xù vàng giòn nổi chiên giòn ga chien tam vung Bánh cuon rau câu khóm cách rán cá ngon bông cải xào nấm bọc khoai tây Cách chữa bệnh cuu súp cu giặt vịt hầm bia Cá cơm kho muoi chua cach lam ga nau tao tau bun bo huê Xoi man bếp banh cookies bo lam mam Cách làm cơm cháy chà bông Lo tai heo món ngon ngày tết đỗ xanh thit nuong cach lam banh quinche ngon khổ qua kho lam bun