Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

không khí lạnh bắp cải cuộn thịt lươn tẩm bột chiên giòn cá nướng Thịt Heo nướng lam banh quy madeleine Cún Khang Bữa cơm hai món giá rẻ ngon lau bap bo ngon giòn rụm cá chim chiên sốt me chua ghẹ hấp nấu xôi vò đậu xanh máy tính Thit kho mang chua cach nau mong gio la he cháo chay tôm tươi xào hoa mướp nau bo kho bánh quy ma kem so co la hương ca cao phú thit rang khoai tay ngon mẹo vặt món Thái gia vị cay sò lông nướng bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn canh chua sau thit nui sốt kem nấu xôi vị công thức thịt bọc trứng chiên xù phá lấu lòng bò trứng xào chua ngọt sandwich cuộn rau củ dien món ăn sáng gỏi rau muống cupcake chuối rau lang xao ngon moctail dâu tây Thịt nướng bánh khoai tây kiểu pancake dau hu nhoi thit sot ca nhà Bún nước lèo Salad dau ngon GA cách làm vỏ bánh bao ngon canh cà chiên bánh tôm donut trÃƒÆ xanh Bắp non suon xao rau cu heo kho trứng cút mon goi sua canh cá nấu thì là sữa trà xanh Xôi đậu xanh Thit xao KHO THIT Góc Bếp cách làm tương chay Lâng cách lam bo nướng cay tuyệt đỉnh ca bong duc kho rau ram cong thuc lam sua vit quay me ngon thịt xào món ngon eo trà sả Trà sả giải độc thơm mát bun thit nuong salad trái cây hạnh nhân cách pha nước chấm bánh cuốn Tuong ngọt thịt bò sốt rau củ 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán bánh kem dừa ca hoi sot nghe tay thịt nguội cá nục kho rau củ nem cuốn trái cây goi cuon bò nướng ớt chuông hai san tron du du Khổ qua hầm cải cuộn cá thác lác bún cuốn tai heo ngoc trai bánh ngọt nhân đậu bánh trôi nước lục vị cách làm bánh socola lam banh kep dua công thức mì căn nướng chả cá kho dứa tỉa dưa hấu gà quét bơ nướng tôm tẩm bột chiên xù xườn heo xào chua ngọt yogurt sữa tươi Hướng dẫn trang trí cây thông Noel từ bi do cá ngừ Món tôm rim cơm gà Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói muối sen mi xao thit Che thai nau nuong Thịt heo kho dua xôi kẹp bánh tráng MOC nhi An sang Phở rán lòng xào nhâm nhi ngày mát trời ngô ngọt thit tron tom ngon dứa dầm ca chim xi dau cach lam banh hoi nem nuong