Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

ướp sườn ga chien com cach lam ca ngu khai vi làm tiramisu thế nào chả ram nướng cua cua đút lò món Tây Ốc dầu dừa làm đẹp sức khỏe ẩm bun mang cÃƒÆ ri và khoai lang tim chien gion tra sưa trân châu Gà đòn thất thủ chở đủ món kho qua chay làm bún tại nhà an ngon kheo tay Đình Ngang trang sức nộm bao tử heo cach pha che cocktail salty dog Bánh khoai lang canh cà chua thịt băm Đậu phụ đút lò phát hiện bún chứa hóa chất tom rim trung cut goi cuon thit bánh rán cuộn trái cây Heo Rừng cach lam banh my cach nau chao ga hat sen ép trái lê o mon ngon de lam vi ca sốt khoai tây nghiền Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản bánh mỳ nhân bơ sữa Bí quyết nhận biết rau an toàn trà mật ong Lò xoi ga ro ti cà Basa thịt viên tự làm xôi vò nhúng thạch dừa kho bo SÃƒÆ Cá sốt cà bap bo cach lam goi co hu dua Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri bánh chuoi Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và tiện ích Chè nếp cẩm đậu ván trắng giải 3 món ăn mang lại may mắn theo quan niệm com chien thit ướp thịt lẩu canh kim chi hầm thịt nguội Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua thuc don 100000 bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh sinh tố trái cây dưa lưới xoài Nga Nhà Chè kem Sài Gòn cho người hảo ngọt Châu minions 2015 Quy hai đầu cach lam tom boc sa CÃƒÆ nuong đậu phụ chiên xù bánh gậy socola Củ sen gÃƒÆ cách làm giò lagu gà Mái cách nấu cari Thit nướng bún canh banh nam tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa dạ dày hầm cua chien gion salad ngay he thach me den thom sã³c 沙拉 kem vị sầu riêng salad dua chuot ngô rán che khoai so Ga hap cai thịt xiên mắc mật vit tiem bánh cupcake coca cola tìm Đau đua chan gio cà thu bún thang đầu năm món Bắc cach lam rau muong xao nam ngon dÃƒÆ sốt mì ý làm cơm hộp đẹp cà ngà cach lam cocktail Cach lam thuc uong Xoi mau cách rim tôm ca hoi luc lac ngon Mẹo nhổ lông vịt dễ dàng cách làm cơm cuốn chay chá p chiên xù nau tieu xanh đặc sản Bình Dương