Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

tom hum sot xo ngon sua chua uong Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm bắp caramel Xè o Hạn gÃƒÆ ham Gan bò cach lam dui cuu bia do pate gan ngong ngon hạt lựu Chè đâu xanh vịt kho chao tom khoai mo lam tuong ot salad tom thit ngon xào bắp Trò chơi nấu ăn hay kiểu Thái Miến trộn kiểu Thái đậu nành rang đậu tương Đãi banh ca phe cupcake tu lam kem tai nha hấp cơm nguội ngon mozzarella cake Sườn cừu nướng Bộ Thiết bị sinh to du du phụ kiện Những cách bóc vỏ trứng nhanh che bien hau sườn chiên bun thit nuong banh mi ngot làm bạn cách nấu canh bắp cải LAU quả thanh long đùi gà sốt nấm mùa lạnh dau bap náu lảu Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người Làm bánh tôm kirigami nấu canh rong biển Cún Khang Rau diếp cá trộn thịt bò rang nhộng với lá chanh bánh mì nho cơm chiên cua bể xa lach viet thom ngon Trang trí nội thất Rau má cach lam ga hap hanh trứng ấp phượng hoàng che banh thịt xiên que nướng rau củ sẠn Buffet lẩu Thái cho ngày đông bánh tuyết ngon đồ trang sức cà dái dê nướng tôm xào giá mon tom chien cach lam keo bac ha xôi gà tứ bảo thit heo ham khoai tay 5 món ăn vặt khó cưỡng nhất ở Đà salad gà với xà lách Mango creamcheese mousse cach lam cua rang tieu cá ngần chiên giòn kim chi cải goi cuon tom ru salad dầu dấm xốt mayonnaise salad khoai tây thịt gà xào măng mực nhồi thịt bằm súp thịt gà thịt xiên nướng đậu xanh Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng Huong dan cach lam banh bao bo hap bo cuon bacon Thit nướng Canh bò viên cơm tôm Tôm rim man lam banh cuon hũ tiếu nam vang kem sữa dâu tây bún ốc rau câu matcha thực đơn món ngon Các món ăn ngon ở Đà Lạt món bò ngon nau la gu tên độc đáo mắm ngon cách nâu cháo cua đồng cach lam thit heo kep pho mai chien ẩm thực hà nội món chay ngon thit bo chien vung xôi hạt dẻ dừa nạo Cánh gà nướng sạc banh da ca bong ngon mon ngon tu so banh khoai mon nhan dau xanh Khéo Tay túi súp thịt cuon cha muc ngon xôi vò đậu xanh khoai tây chiên tôm sốt mayonnaise dứa chọn màu NEM chua red velvet cupcake