Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

cach lam noi sach Diệu Kim Patê gan gà bún thịt bò CÃ Æ nuc cach lam noi sach gà kho cô ca cô la nấm đùi gà kim chi cải chè mua chạo cá mocktail tao Nuoc mo ngon hầm giò heo cac mon ga kho bánh cà ri nước ép trái khế bánh bông lan cuộn thạch chanh nước cốt dừa Trái bơ salad gà dưa leo pho cuon cach lam cookie royad icing rau cai xao ngon dưa hấu cách nấu canh Rau sam Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen bánh gạo sốt Cách làm bánh bột lọc vuông Đậu hũ nhồi thịt cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu hoc nâu snack pho mát mỳ xào giòn cach lam rau cau flan cocktail b52 ngon người tuyết bằng trứng cút cách làm tương ớt ngon nóng canh gà hầm củ sen Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng Thịt heo quay Bp con Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn xôi xoài ếch xào măng 4 cach lam giam xôi đậu xanh mặn canh gà nấu lá giang cà ri ga nuoc mẻ cách làm bánh mì nướng món luộc mut chum ruot xoi ngon cupcake lÃÆo mực dồn thịt ca boc nep nuong bún chả Obama cach lam bun rieu cua gio heo Cán cha ca nhoi nam dong co vải rán tôm tươi tom tai chanh tom xao rau ram gà tây giăm bông món Tây đậu hầm rau củ nhẫn bản to Canh trứng phi lê Muối dưa chuột Banh cu cai chè khoai lang 2 màu banh su ket ngon vịt nấu khoai nuoc giai nhiet gordon ramsay cà tra kho Hoa qua tron bánh giò ngon thì là thái nhỏ cá hấp trứng gà banh lot da lẨu Phục gỏi hải sản chay cháo vịt lộn salad rong nho chua ngọt sushi viên giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống giá trộn cay món canh Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh bach tuoc nuong sa te canh tép nấu cải chua nuoc mia lau duong phen ngon sinh tố trái câyt món ăn dân dã banh cam chien dГўu gà quay Su hào chịu bò tơ mut vo cam mon giai khat tẠthit cuon cải làm dưa Món Hap mon luon om chuoi dau hu đậu phụ chiên trứng nuoc nha dam cách làm sữa ngô cách làm bánh ngải salad rau hải sản mỳ tôm xào bò món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái thịt gà luộc sốt sa tế