Những ngày Tết nếu nhà còn thừa con gà đã luộc thì hãy sử dụng nấu món soup gà với rau củ quả để có món ngon bổ cho gia đình.
Soup gà tận dụng sau Tết

soup-ga-tan-dung-sau-tet

Nguyên liệu gồm có:

- 1 ức gà hay 1 con gà 
- Cà chua, đậu côve, bắp, hành lá, ngò rí (rau mùi ta), nấm đông cô 
- 1 quả trứng, bột bắp , gia vị.

Cách chế biến:

soup-ga-tan-dung-sau-tet-1  

Bước thứ nhất(1):

 - Nếu bạn sử dụng ức gà mới thì rửa thật sạch cho vào nồi đem luộc 10 phút nhớ thêm 1 muỗng muối nhé.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-2  

Bước thứ hai(2):

Nấm đông cô ngâm sau đó rửa thật sạch và thái sợi. Cà chua và đậu côve thái hạt lựu. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu cho nấm vào xào trước tiếp đến phần rau củ còn lại.

     
soup-ga-tan-dung-sau-tet-3  

Bước thứ ba(3):

Thêm phần nước dùng gà, gà xé sợi khi nước đã sôi đánh 1 quả trứng lấy phần lòng trắng cho vào nước dùng khuấy đều tạo thành sợi, nêm cho vừa ăn. Tạo độ sánh cho món soup bằng cách thêm 1 muỗng bột bắp với ít nước khuấy tan và cho vào nồi soup. tắt lửa.

- Khi ăn múc soup ra bát rắc thêm hành lá và tiêu dùng nóng.

Tuyết Nguyễn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup súp thịt gà soup gà món ngon ngày Tết Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau Tết

bun ca thac lac các cách nấu món cá Mon Khai vi Nước mắm Món lau Hoc nau ăn cá sặc cá xào công thức rau câu dừa Hoa qua Dam Món chao che troi nuoc huong dan lam com rang kim chi mon nhậu Hoa chuối mứt rau câu dẻo cach luoc khoai mi ngon diện cá tra nấu thit heo xao ot Hao ngao xào rau thơm tom chien gion ngon cá tính trứng cuốn bò băm đèn công thức gà cuộn tỏi nướng cá ngon Mien nam Ha Noi chuoi hot Mut dau Nau chao luon cách làm váng đậu cuộn thịt Chung món ăn Việt Nam Hồ cách làm nấm xào Sinh nhật Muoi dua cai cách làm nghêu xôi ngô cách làm bánh khoai mỡ đậu hủ chiên giòn nui xào thịt tôm nướng Học tra gung lam thach chanh day che dau xanh nuoc dua sinh tố dâu tằm sữa đặc ôc tự làm salad gà ăn kiêng Bùi khoai lang ken Món ca Món Hướng dẫn làm trái tim đỏ mọng từ rau muống cach che bien che kho Cá bạc má cach lam bo luc lac xao rau cu tron ratatouille cá lóc lá chuối sốt trộn salad món cuốn Hàu mắm tôm cá kèo Goi thực phẩm không chứa calorie dưa hấu chÃƒÆ ngon gà rút xương Mon ran cách kho cá ngon không bị tanh thực phẩm tăng miễn dịch tỏi nấm cach nấu mon ngon mẹo rửa rau thật sạch và an toàn rieu cua cá hồi sốt tương gừng List Lẩu Miến lươn bánh sầu riêng Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân cá chẽm cá chẽm đút lò Địa Trung Goi xoai salad cà chua Mi thanh Mon ngon ngay tet Goi đu du mang cau cá bong lau cà phê sữa cách làm kem dâu rau diếp cá Sữa đậu Menu bap bo hap gung ngon bánh nướng Gian siro lựu Tự làm si rô lựu rất dễ Món Cuốn Giai khat mua he bun cha ca chay cÃƒÆ ri gÃƒÆ cơm nắm kẹp kim chi Mì ga Giải Khát Sửa cá anh vũ cà ri cà bap cai thit vien cách nấu nước sả Mì ý cach lam suon sot me cach nau che du du cach lam pho Day nau an canh dau hu non bong he Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ