Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cho dầu vào rang gạo ( đã vo để ráo), khi gạo chuyển màu trắng đục cho thịt heo xay vào xào, đến khi thịt heo chín thì cho nước xương heo hầm vào.
Cùng thời gian đó, gọt bỏ vỏ củ dền, chia củ dền ra làm 4 phần và gói vào giấy bạc, nướng trong lò 180 độ khoảng 30 phút. Thử củ dền mềm là lấy ra, cho vào nồi cháo.
Nấu thêm 15 phút với lữa nhỏ rùi cho vào máy xay mịn. Lưu ý cần xay thiệt mịn vì có thịt trong soup.
Để nguội cho vào hộp nhựa ( loại tốt) rùi cất trong tủ lạnh dùng dần ( trong 3 ngày)Để giúp bé không ngán, nên mội ngày bé ăn 3 bữa hoàn toàn khác nhau, do vậy khi nấu soup sẽ chia làm 3 phần cho 3 ngày là rất hợp lí
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)