Soup bí đỏ thịt viên không những ngon mà còn chứa cả một kho tàng lợi ích cho sức khỏe như bổ mắt, đẹp da và tốt cho não bộ nữa!
Soup bí đỏ thịt viên: Món ngon ăn là mê tít - Món ăn ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món soup bí đỏ thịt viên:

- 500gr bí đỏ

- 250gr thịt viên

- 01 quả trứng gà

- 1l nước dùng gà (nước luộc gà)

- Hành tím, tỏi.

rửa thật sạch và gọt bỏ vỏ bí đỏ.

Hầm bí đỏ với nước dùng cho đến khi bí chín mềm, nêm vào chút xíu muối và tiêu xay. Xay nhuyễn bí cùng nước hầm.

Ướp thịt xay với 2 tép tỏi, 1 củ hành tím nhỏ băm nhuyễn; 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu và chút xíu muối. trộn thật đều và cho vào 1 quả trứng gà. trộn thật đều hỗn hợp lần nữa. Dùng màng bọc thực phẩm bao lại và ướp trong tủ lạnh 20 phút.

Đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên vào và chờ đến khi dầu sôi nhẹ thì ve từng viên thịt thả nhẹ vào. Đảo đều tay để thịt chín đều các mặt.

Soup bí đỏ

Múc soup bí ra bát, đặt lên trên những viên thịt vừa chiên. Dùng nóng.

Vào mỗi độ cuối tháng 10 có phải là tháng lễ hội và sự lên ngôi của những quả bí đỏ đáng yêu không bạn nhỉ? Có lẽ đây cũng là thời điểm những quả bí chín ươm và ngon lành nhất. Bí đỏ là nguyên liệu không chỉ mang vị ngọt bùi của thiên nhiên mà còn có cả một kho tàng những lợi ích cho sức khỏe như: bổ mắt, đẹp da, tăng cường hệ tiêu hóa và tốt cho não bộ. Không phải tự nhiên mà các bà mẹ luôn chọn bí đỏ làm món ăn hàng đầu cho trẻ nhỏ.

Soup bí đỏ

Soup bí đỏ thịt viên sẽ là chút thay đổi nhỏ trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn, có thể dùng cho bất kì bữa ăn nào trong ngày. Món ăn có cách chế biến giản đơn nhằm tôn lên hương vị thơm ngon vốn có của các nguyên liệu, mà lại bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đình.

Soup bí đỏ

*** Lưu ý:

- Ướp thịt trong tủ lạnh để khi viên thịt sẽ định hình tốt hơn.

- Chọn quả bí chín đỏ để soup có màu đẹp.

- Gia vị nếm nêm có thể điều chỉnh cho vừa khẩu vị gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup bí đỏ thịt viên món soup quả bí đỏ món súp món ngon mùa lạnh món ăn sáng

mì căn Những mẹo trang trí đồ ăn đơn giản Nghêu hấp sả cách làm xôi Miếng Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi tôm xào bông hẹ chiec vong Thực phẩm sữa chua dâu tươi rã rượu nho qủa cach ngam chanh Lá chanh Mẹo Văt Cá nục những món soup ngon Lạ miệng soup rau step up 3 D vịt quay bằng tàu hũ ky mà ngon quan nhat ngon các món ăn đậm đà mướp đắng pha trà trâu xào lá lốt kem italia mang tuoi ngon Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé panna cotta ca phe 2 cách trồng cây cực xinh cho mùa hè lắc tay mẹo hay cÃƒÆ kho pudding chuoi thom ngon suờn nấu cà chua nấu canh đu đủ thịt gà việt nướng bbq thit ap chao tương ớt homemade gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen dạ dày hầm Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong nau nuoc duong lam banh nuong trung thu Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay bán bánh trngs ngon ca dà xao mi tom thap cam ngon pha cocktail công thức sườn heo chiên sả ớt com ga tam ky xÃÆo măng ngâm hóa chất cach lam banh mi xuc xich tôm sốt phô mai cua chien gion mit kho to ngon chuoi dot ruou bà nh su bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm mo lam ngong sot mo ngon chân gio chanh dao ngam mat ong cÃ Æ chua roi đủ cocktail vai nấu chè 3 màu sườn non nướng sốt bbq salad khoai lang đãi chàng tây lam pate Gỏi bò cách nấu chè khúc bạch nem trái cây Thực đơn phong phú cho họp mặt gia Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị canh dưa dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc