Với nguyên liệu giản đơn, thời gian chế biến ngắn, không cần khuôn nướng, bạn vẫn sẽ có món bánh vô cùng ngon miệng cho cả nhà! Soufflé dâu tây thơm lừng hấp dẫn
Soufflé dâu tây thơm lừng hấp dẫn

 

     

Nguyên liệu gồm có:

150gr dâu tây

200ml sữa tươi

45gr bột mì

50gr bơ

80gr đường

4 quả trứng + 1 lòng trắng

Vỏ bào 1 quả chanh

Đường bột (nếu thích)

  Bước 1:   Bật lò ở 18000C. Dâu tây rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. nấu nóng sữa, ở một nồi khác cho bơ vào nấu sôi lên rồi đổ bột mì vào khuấy nhanh tay cho tới khi bột không còn dính ở đáy nồi nữa thì từ từ đổ phần sữa nấu nóng vào. Khuấy cho hỗn hợp đồng nhất. tắt lửa để nguội khoảng 5 phút.
  Bước 2:   Chia phần lòng đỏ, trắng thành 2 bát riêng biệt. Xay nhuyễn dâu tây với đường, sau đó đổ phần hỗn hợp thực hiện ở Bước thứ nhất(1) vào đảo đều lên thêm vỏ chanh bào, ta được hỗn hợp A. Tiếp theo, bạn đánh bông cứng lòng trắng trứng lên.
  Bước 3:   Trút phần lòng trắng đánh bông vào hỗn hợp A. Dùng phới dẹt nhẹ nhàng trộn đều từ dưới lên trên.
  Sau đó chia bột bánh vào từng tách, nướng khoảng 25 – 30 phút.
 

Khi bánh phồng lên cao vượt khỏi mặt tách, bạn lấy ra khỏi lò nướng, rắc một lớp đường bột mỏng lên trên bề mặt. Lúc này, bạn và gia đình đã có thêm một món tráng miệng để thưởng thức.

Soufflé là món tráng miệng thường được lựa chọn vào bữa tối cuối ngày. Món bánh với nguyên liệu giản đơn, thời gian chế biến ngắn sẽ không làm mất quá nhiều thời gian eo hẹp của bạn đâu. Một điểm đặc biệt là bạn có thể dùng những chiếc tách chịu nhiệt để làm khuôn nướng bánh. Hãy làm ngay và thưởng thức cùng người thân nhé!     Mong bạn và gia đình ngon miệng với món bánh này!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh dâu tây món tráng miệng các khác các khác các khác

cách làm xúc xích nướng ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding