Bạn đã quá quen mới món mực khô nướng một trong những món nhậu của các đấng mày râu. Nhưng hôm nay Naungon.com sẽ hưỡng dẫn bạn cách làm mực khô xé sợi không ăn ngay mà dim cùng nước sốt chua cay mặn ngọt ăn thú vị hơn nhiều.

	Cách làm mực khô rim chua ngọt món nhậu ngon

Nguyên liệu làm mực khô rim chua ngọt :

  • Mực khô: 1-2 con to
  • Tương cà, tương ớt, dầu hào
  • ½ (một phần hai) quả dứa
  • Vừng (mè) rang
  • Tỏi, ớt tươi băm thật nhỏ.

Cách làm  mực khô rim chua ngọt :

Bước thứ nhất(1) : Mực khô nướng chín, dùng chày đập cho mềm, xé nhỏ  thành  từng sợi.

Mực khi rim chua ngọt

Mực xé sợi


Bước thứ hai(2) : Dứa cắt ½ (một phần hai) quả băm nhuyễn vắt lấy nước cốt.
Bước thứ ba(3) : Trộn 1 thìa canh tương cà, 1 thìa canh tương ớt, ½ (một phần hai) thìa nhỏ dầu hào, ớt băm, 1 thìa nhỏ đường và chút nước mắm.

Bước thứ tư(4) Đun chảo nóng, cho ít dầu vào chảo, phi thơm tỏi, cho hỗn hợp đã trộn ở trên vào, thêm nước cốt dứa, nêm sao cho có vị chua cay mặn ngọt rồi cho mực khô vào đảo đều cho thấm đều.
- Để lửa ở mức nhỏ nhất vài phút thì tắt lửa, cho vừng rang lên trên như vậy là bạ đã đã hoàn thành được món nhậu ngon và rất thích hợp là món ăn mùa đông mới lạ hấp dẫn.

 

 

Mực kho rim cay

Mực kho rim chua ngọt hấp dẫn


Với cách chế biến mực khô rim chia chua ngọt  trên khiến mực giữ được mùi vị đặc trưng những vẫn có  được sự hòa quyện gia vị một cách hoàn hảo. Bạn hãy chia sẻ công thức  làm món ăn ngon này cho  mọi người cùng biết nhé.
Chúc bạn thành công

  • Cách làm sườn non sốt me chua ngon đậm đà ngon cơm
  • Cách làm sườn rang muối lấy lòng các ông chồng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

Com rang bánh khoai tây nhân phô mai ong hut làm kem bánh sinh nhật snack khoai cắt lát súp nui chả cua cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên Thịt Bò ca loc nau canh cha oc nuong la lot sườn non nuoc ep dua luoi ngon cach lam panna cotta ca phe lam banh bao chay thịt ngan nấu cà ri Sừ và t chưng mắm cá thu cách làm giò món ngon Tết banh bi kem dưỡng cá chiên sả cay chế biến Thịt vịt thoà lam mochi gỏi miến canh ca mu khoai mon Thịt Pasta món xào ngon yaourt dâu Hạ gà que chiên giòn ca ri bo thịt gà tẩm bột rán giòn cá chim Che bap Bánh Kem cach lam thit bo dau ha lan sot dau hao mut dua ca hoi nuong la thyme Hủ tiếu Mỹ Tho đặc sản mới châu Á goi mang tuoi tron thinh quả nho nuoc canh muc tam chua ngot canh chua đậu hũ đâm trám canh thịt viên b² bun ga trang suc bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu gỏi xoài tai heo chua ngọt pizza mini cach lam mon cua chim quay nuoc dua nẠu an ngon ca chi vang bắp bò hoa ngâm mắm Mọc banh kem sup mi thit bo trung tâm Hướng dẫn cách thái nhỏ mịn củ hành ram mon ngon mua he com nhoi tom ngon tự làm miến xào thập cẩm pudding trung ngon cach hap banh chuoi Ma phở xào tôm cam tươi làm đá bào gỏi gà bưởi bánh tráng thập cẩm nộm bò cach lam mon goi trong dieu may món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm gỏi nấm kim châm tom hap sot cocktail bồ công anh dây ruy băng sinh tố ngon Cach lam vit quay bò cuộn phô mai Ăn chay bún thịt nướng với riềng bánh phô mai trái cherry dau ha lan cai cuon quả ớt Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp cóc ngào muối ớt bắp cải cuộn banh cuon ap chao ngon nòng nọc các món xào cake làm lam muc cánh gà chiên mật món bánh tôm Khám phá những món ngon mà rẻ tại ngõ Pupa Lòng heo xào nghệ Dung dị bánh tro chấm đường khâu tim ga kho suon heo xao ngon bot chien xu Đơn giản gà bọc sả nướng Mam kho cach lam sinh to vai thieu bo nau cam ngon goi xoai kho ca sac mit non