Món cá sốt cà chua béo ngậy, thơm lừng đưa cơm ngày cuối tuần. Nội dung trong bài
cách làm món cá sốt cà chua

  • 1 Món cá sốt cà chua béo ngậy, thơm lừng đưa cơm ngày cuối tuần.
    • 1.1 1 -Nguyên liệu làm món cá sốt cà chua:
    • 1.2 2- Cách làm món cá sốt cà chua:
      • 1.2.1 Bước thứ nhất(1): Làm sạch cá.
      • 1.2.2 Bước thứ hai(2): Sơ chế gia vị.
      • 1.2.3 Bước thứ ba(3): Chế biến món cá sốt cà chua.
    • 1.3 3- Yêu cầu của món cá sốt cà chua:

Cá là món ăn yêu thích của rất nhiều người, cá có giá trị dinh dưỡng rất cao lại chế biến được nhiều món, hôm nay NauNgon.com sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món cá sốt cà chua béo ngậy, thơm lừng đưa cơm, đảm bảo anh xã và các con ăn sẽ khen tấm tắc luôn các mẹ nhé!

Cách làm cá sốt cà chua

Xem thêm:

  • Hướng dẫn cách làm món lươn om chuối đậu thơm ngon đưa cơm.
  • Bật mí cách làm món gà nướng muối ớt ngon tuyệt cú mèo.
  • Mách bạn cách làm thạch dừa xiêm ăn là mê từ công thức làm giản đơn.

1 -Nguyên liệu làm món cá sốt cà chua:

– Cá khô phi: 6 lạng ( bạn có thể thay thế a rô phi bằng loại cá bạn thích ăn như cá chép, cá thu…)

– Cà chua: 4 quả

– Thì là, hành hoa

– Ớt tươi: 1 quả

– Muối, dầu chiên, bột canh, nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu.

Cách làm cá sốt cà chua

2- Cách làm món cá sốt cà chua:

Bước thứ nhất(1): Làm sạch cá.

Cá rô phi mua về làm sạch, đánh vảy, bỏ mang cá đi,  rửa thật sạch, bạn có thể để nguyên con hoặc cắt cá thành 3 khúc.

Bước thứ hai(2): Sơ chế gia vị.

– Thì là nhặt bỏ phần cẫng, rửa sach, xắt nhỏ.

– Hành hoa rửa thật sạch cắt khúc khoảng 1cm

– Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt, thái hạt lựu

– Ớt thái lát

Cách làm cá sốt cà chua

Bước thứ ba(3): Chế biến món cá sốt cà chua.

– Bạn bắc chảo lên búp, đun đến khi chảo nóng cho dầu chiên vào, đun đến khi dầu chiên nóng già bạn thả cá vào rán, vặn bếp nhỏ lửa cho cá chín đều và không bắn ra xung quanh, rán đến khi cá chín vàng 2 mặt, sau đó gắp cá ra đĩa.

Cách làm cá sốt cà chua

– Phần dầu rán cá còn bạn cho cà chua vào chảo đảo đều, cho gia vị 1 muỗng cafe muối + 1 muỗng mắm+ 1 muỗng cafe bột canh, khi cà chua nhừ bạn cho cá rô phi đã rán vào, lật đều mình để cá thấm được sốt, sau đó bạn cho thêm chút Bột gọt (mì chính), ớt tươi hay hạt tiêu vào, nêm gia vị vừa ăn, cuối cùng bạn cho thì là và hành hoa vào đảo đều và tắt lửa.

3- Yêu cầu của món cá sốt cà chua:

Cá có vị thơm ngon, béo ngậy, đậm đà của gia vị, thơm vị thì là, hành hoa, hơi chút cay cay của ớt và hạt tiêu, món cá sốt cà chua rất thích hợp cho những ngày thơi tiết mát mẻ, ăn cơm nóng và thưởng thức món cá sốt cà chua đảm bảo rất tốn cơm.

Chỉ với các thao tác vô cùng giản đơn bạn đã có thể chế biến được món cá sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình mình rồi, còn gì tuyệt vời hơn sau mỗi ngày tan giờ làm trong bữa ăn tối của gia đình có những món ăn ngon và đầy ắp tiếng cười hạnh phúc của các thành viên trong gia đình. Các bạn hãy thử trổ tài ngay món cá sốt cá chua với cách làm giản đơn ở trên lại rất thơm ngon hấp dẫn các bạn nhé!

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

tr㪠cơm gà mien xao chanh cach lam hu tieu xao cach nau lau ca keo ngon nộm dưa chuột Mi hai san xào lá sách với khế những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ kho cà chua Vân mía Món Hầm cá tầm nướng muối ớt cách nấu chè khoai cách làm kẹo quế dính cach lam ga kho gung ngon che dau den banh thit lam sua chua sọ Long bo Cách làm phá lấu Thái đậu hủ sốt U cá hấp gừng chè đậu do bánh chocolate lava cách cắm hoa cẩm tú cầu phở bò rau xào quân sốt kèm thịt bò dế Cách làm xoài lắc bún chân giò thịt xá xíu bà nh kem tra xanh bánh bông lan cuộn mẹo làm nước uống chanh leo ca nuong gion Thịt Gà lam ga cuon cuon rau cu lam mut bi ham cuon trung ngon banh hinh chuout chui ngon xoi chim măng tươi quả ớt dua chua bap cai bún chả cá chay đắng cua chien gion rau Riềng áo len hoa tai Đất chợ bánh xèo nem lụi lac rang bánh quy chiếc lá món ăn từ các loại hải sản khác nui xao bo bam mướp đắng nhồi bánh mì nhân nấm cách làm bánh dừa banh sung bo cá sốt cà chua salad bắp cải chay kẹp các mẹo nấu ăn khi vào bếp cách làm đậu Gio heo ham thuoc bac sốt cá banh trang cuon ăn uống sau Tết mẹo hay vào bếp thịt nướng hàn quốc nau che ngon cách làm gà hầm Ngủ bo xao cu hoi ngon tôm chiên nước dừa ậu banh mi chien dạ dày heo khìa nước dừa Bít tết cuối tuần nấu nướng nau mon xao ngon Coc bánh dứa Mon banh mẹo vặt canh nam cach lam chuoi dot ruou má ³ ngon Cơm tối cách làm bánh rán xi quách gỏi xoài xanh cá lóc Lòng heo non cưới ớt chuông trộn salad nhà đẹp món ăn Việt Nam mực một nắng nướng ăn khoai lang banh trung thu khoai mon trung muoi làm bánh xèo trứng rán cuộn nau canh hoa bi cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào