.jpg)
Cách làm Cánh gà sốt me chua ngọt thơm ngon cho bạn và với cách thức chế biến khá là đơn giản thì nó còn có thể giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng khi vào bếp mà vẫn có được bữa ăn ngon cho gia đình mình nhé
Cánh gà sốt me cần nhũng nguyên liệu sau :
- Cánh gà: cánh gà loại ngon 1 kilogram .
- Cà chua: 5 quả.
- Quả me: 5 quả
- Ớt chỉ thiên: 5 quả
- Đường, mì chính, hạt nêm, giấm, hạt tiêu.
- Rau thơm, hành khô.
Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt me ngon đậm đà :
Sau đây là 7 bước đẻ làm được món cánh gà sốt me ngon hấp dẫn tại nhà
Bước thứ nhất(1) : Cà chua mua về đem rửa thật sạch rồi đem bổ miếng như miếng cau. Bắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng cho cà chua vào xào nhuyễn thành nước sốt
Bước thứ hai(2) : Hành khô bạn đem bóc vỏ, đập nát sau cho vào chảo phi thơm lên thấy chuyển ra màu vàng thì dừng lại
.jpg)
Bước thứ ba(3) : Rau thơm mua về đem rửa thật sạch ngâm qua nước muối để ráo nước rồi bày ra đĩa. Ớt tỉa hoa 2 quả.Ớt quả rửa thì đem sạch, bỏ hạt, thái nhỏ 3 quả còn lại.
Bước thứ tư(4) : Tiếp tực làm theo hướng dẫn cách làm cánh gà sốt me . Bạn đem cánh gà mua về rửa thật sạch đem xát muối rồi đem rửa lại lần nữa sau đó để cho ráo nước. Sau đó đem thái miếng theo khớp cánh, thái miếng vừa. Rồi đem ướp cánh gà
Bước thứ năm(5) : Chảo bắc lên bếp cho dầu chiên vào đun nóng lên. Sau đó cho cánh gà vào chên vàng đều 2 mặt lên rồi để ra đĩa có lớp giấy thấm dầu cho ráo mỡ
Bước thứ sáu(6) : Me quả cạo vỏ, rửa sạch đun với ½ (một phần hai) bát nước sau đó giầm me ra lấy nước cốt me.
Bước thứ bảy(7) : Làm nước sốt chua ngọt gồm có: nước cốt me + đường, mắm, ớt, với tỉ lệ 2 chua: 1 ngọt: 1 mặn và nêm cho có vị chua cay vừa miệng ăn.
Cánh gà sốt chua me món ăn ngon hấp dẫn
Ngoài cánh gà chiên thì món cánh gà sốt chua ngọt là một trong những món ăn ngon nhất mà mình đã từng thưởng thức quá hương vị đậm đầ tuyệt vời đến khó quên. Bạn hãy làm chia sẻ công thực món ăn ngon mỗi ngày cho bạn bè cùng biết nhé
Chúc bạn thành công ! Bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều món ăn ngon khăc tại NiemDamMe.Vn
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
