Mấy hôm trước Naungon.com đã hướng dẫn cho bạn nón ca thu dim tỏi là món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Hôm nay xin giới thiệu đến các bạn một món ăn ngon nữa là cát thu sốt me chua chua ngọt ngon tuyệt cho gia đình ban. Bạn hãy theo dõi các bước làm món cá thu sốt me dưới đây nhé.

	Cách làm cá thu sốt me ngon tuyệt vời cho gia đình bạn

Nguyên liệu cần để làm món cá thu sốt me.

  • Cá thu tươi: 300g
  • Me khô: 1-2 muỗng to
  • Đường, tỏi khô, hành khô, hạt tiêu và ớt nếu muốn ăn cay
  • Hành tây: ¼ (một phần tư) củ thái hạt lựu

cá thu sốt me

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cá thu sốt me


Cách chế biến cá thu sốt me gồm các bước sau :
Bước thứ nhất(1): Cá cắt lát mỏng vừa phải ướp với bột canh khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị rồi chiên vàng đều hai mặt. Gắp cá ra đĩa để riêng.

Cá thi sốt me

chuẩn bị sẵn cá thu


Bước thứ hai(2): Me khô cho vào bát con,  cho vào trên lưng bát nước sôi ngâm cho me tan. Sau đó chỉ lọc lấy nước, bỏ hạt.

 

Cách la,m cá thu sốt me

Nước me tạo vị chua chua đầy hấp dẫn cho nón ăn


Bước thứ ba(3) : : Dùng chảo đã rán cá lúc trước và chỉ cần chút dầu chiên, cho tỏi khô và hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm vàng, bỏ ra để riêng một góc cùng với đĩa cá rán.

Cá thú sốt me

Phi hành tỏi thơm


Bước thứ tư(4) :  Cho thêm vào chảo một muỗng dầu chiên, đổ nước cốt me vào, nêm nước mắm, gia vị và đường đun sôi lên , cho hành tây vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho cá vào sốt.


Cách làm ca thu sốt me

Cách sốt cá thu


Bước thứ năm(5) :  Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng lật cá để cá thấm sốt đều hai mặt để món ăn trở lên ngon đậm đà hơn, đến khi sốt me bắt đầu sánh lại thì rắc thêm hạt tiêu và ớt băm thật nhỏ vào ( tùy vào khẩu vị nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho nhiều một chút )

 


Cá thu  sốt me

Sốt cá thu cho thấm đều gia vị


Bước thứ sáu(6) : Cho cá ra đĩa rồi rưới sốt me vào, rắc tỏi và hành khô đã phi vàng lên thế là bạn đã có được món cá thu sốt thơm ngon hấp dẫn rồi

Cá thu sốt me

Cá thu sốt me thơm ngon hấp dẫn



Cá thú là loại cá rất giàu chất dinh dương rất tốt cho sức cơ thể con người chúng. Chỉ cần ai vài bước giản đơn trên bạn đã có được món cá thu sốt me ngon hấp dẫn nếu được ăn cùng cơm nóng nữa thì ngon tuyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay ca tim kho dau hu cupcake ông già noel chà là lão hóa rụng tóc cua chien gion nhứng bò cuộn cà rốt nộm dưa chuột phụ kiện Cách nấu cá kho chuối nướng giay