Mấy hôm trước Naungon.com đã hướng dẫn cho bạn nón ca thu dim tỏi là món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Hôm nay xin giới thiệu đến các bạn một món ăn ngon nữa là cát thu sốt me chua chua ngọt ngon tuyệt cho gia đình ban. Bạn hãy theo dõi các bước làm món cá thu sốt me dưới đây nhé.

	Cách làm cá thu sốt me ngon tuyệt vời cho gia đình bạn

Nguyên liệu cần để làm món cá thu sốt me.

  • Cá thu tươi: 300g
  • Me khô: 1-2 muỗng to
  • Đường, tỏi khô, hành khô, hạt tiêu và ớt nếu muốn ăn cay
  • Hành tây: ¼ (một phần tư) củ thái hạt lựu

cá thu sốt me

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm cá thu sốt me


Cách chế biến cá thu sốt me gồm các bước sau :
Bước thứ nhất(1): Cá cắt lát mỏng vừa phải ướp với bột canh khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị rồi chiên vàng đều hai mặt. Gắp cá ra đĩa để riêng.

Cá thi sốt me

chuẩn bị sẵn cá thu


Bước thứ hai(2): Me khô cho vào bát con,  cho vào trên lưng bát nước sôi ngâm cho me tan. Sau đó chỉ lọc lấy nước, bỏ hạt.

 

Cách la,m cá thu sốt me

Nước me tạo vị chua chua đầy hấp dẫn cho nón ăn


Bước thứ ba(3) : : Dùng chảo đã rán cá lúc trước và chỉ cần chút dầu chiên, cho tỏi khô và hành khô băm thật nhỏ vào phi thơm vàng, bỏ ra để riêng một góc cùng với đĩa cá rán.

Cá thú sốt me

Phi hành tỏi thơm


Bước thứ tư(4) :  Cho thêm vào chảo một muỗng dầu chiên, đổ nước cốt me vào, nêm nước mắm, gia vị và đường đun sôi lên , cho hành tây vào đun cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi cho cá vào sốt.


Cách làm ca thu sốt me

Cách sốt cá thu


Bước thứ năm(5) :  Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng lật cá để cá thấm sốt đều hai mặt để món ăn trở lên ngon đậm đà hơn, đến khi sốt me bắt đầu sánh lại thì rắc thêm hạt tiêu và ớt băm thật nhỏ vào ( tùy vào khẩu vị nếu bạn thích ăn cay thì có thể cho nhiều một chút )

 


Cá thu  sốt me

Sốt cá thu cho thấm đều gia vị


Bước thứ sáu(6) : Cho cá ra đĩa rồi rưới sốt me vào, rắc tỏi và hành khô đã phi vàng lên thế là bạn đã có được món cá thu sốt thơm ngon hấp dẫn rồi

Cá thu sốt me

Cá thu sốt me thơm ngon hấp dẫn



Cá thú là loại cá rất giàu chất dinh dương rất tốt cho sức cơ thể con người chúng. Chỉ cần ai vài bước giản đơn trên bạn đã có được món cá thu sốt me ngon hấp dẫn nếu được ăn cùng cơm nóng nữa thì ngon tuyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

thạch dẻo chanh dây nguyễn sa tế ớt cách nấu bún chả cá thịt chiên giòn ga gia khoai tay đêm cắt tỉa tim ham thao qua cách làm sườn kho cach lam nuoc mam gung ngon cÃƒÆ phi le cÃƒÆ kho Trứng cá hồi cá hồi món nướng rau củ món Tây thảo mon banh u nhan chuoi cha dau thit cua chien gion ếch cháy mẹo làm bánh men gỏi miến Bánh Ngọt Sừ luộc chín kiểu mới goi ngo sen chay Sup cua chùm tôm nướng món ăn Việt Nam thịt khô chè đỗ khoai môn công thức gà sốt chanh dây chuối xay mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành nau tom rim nuoc dua ngon sa mẹo hay cach lam banh my pho mai cách làm bánh mochi nhân khoai ổi muối trứng cúc xào me cach nau ca loc du du bánh tằm cac mon chay tép đồng rang mặn bún bò viên cach tỏi bánh kem su chan gà Suon ram Thit kho tau mien nam ca ro phi máy ảnh cửa sổ mì ống bí đỏ banh ran Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa cam ngâm ngọt giay đến cháo tôm xôi đám hỏi cưới Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh cuon ngon bóc Ngộ nom hoa qua nà m bun ca kien giang Thứ Kinh nghiệm hay mít non xào sả xao chua ngot donut trà xanh Ca chien sot chua ngot Tráng quán cafe công thức làm bánh Công thức làm bánh goi bắp bò Món tây banh palmier gỏi trái vả nộm xoài xanh mực khô tau hu ky cuon làng mojito vị thơm tu lam bun gao luc Cach nau bun Biến CAnh ga chien lưỡi heo nấu lagu cuon Lẩu Thái cơm chiên bằng lò tom rang muoi hat ngon salad thịt gà bát cháo cá gợi sup cua lot ngon Chú Cách nấu cá kho xoai ngam chua ngot soup cÃƒÆ chua trứng cut tây Thói Nộm đu đủ List Cháo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu quy tẠc ga tiem thuoc bac salad dua hau ngon Món ngon từ Chân gà nghiền cach nâu lâu lươn