Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

lam banh khoai chuoi mực cuộn hành lá pha chế cocktail cach lam banh u ba trang mien nau ngao bi ngoi don thit ngon bò bí ngon banh bong lan cuon kem canh nam thom ngon ga sot ngon ta hu cách rang hạt dẻ ngon cach nau bun bo hue hạn gà xào rau củ 2010 Món đãi tiệc cach nau mi quang vit com dep tron dua Trung bac thao pho tron chua cay Rượu nho thu canh bí su su xao sản pho mai chien cà hú xiên que bánh gạo chiên xù gà viên 6 món ngon thÃi cá lóc tự làm bánh da lợn cach nau sua hat hoa tai cupcake hình nón chè banh deo trung thu so diep nuong mo hanh ha cao nuong thom ngon bánh cupcake trứng hai đầu năng cá khô khoai mon kep thit cach lam banh bi do Xôi đậu bánh canh bánh canh cua cua hải sản sinh tố dưa bở tôm chiên xù vit nâu chao đút Tam thất gà dạ dày hầm nuoc ep rau cu cua chien gion chè hoa Trung danh kem công thức sữa đậu xanh cach nau bot sua kiểu mới gà hấp mắm soup rau ga hap trung cách làm bún Đậu hũ ngon thit khi trung cut ngon rủ Bắp bò hầm măng bột nêm canh ngon cho cả nhà cach lam nui xao hai san VÃƒÆ cách pha sữa tươi hương cacao Bà o sữa chua đánh đá bí kíp chọn thịt lợn sạch giÃƒÆ treo mÃƒÆ hu tieu mem xao trung che buoi saigon đậu cô ve bong rẠthit bo CHE BA BA Mở chế biến sò LÃƒÆ giang đồ ăn kho thịt gà nấu canh ngao tom xà o nấu chè với kiwi cá cơm chiên bột giòn che bach qua ngon chè thập cẩm xốt mayonnaise lam tart trai cay bánh su kem socola Luộc súp lơ xanh kiểu mới ki nh cach lam xoi dau phong cách làm bánh gato dứa che nhan tuoi mực dồn thịt heo quay áp chảo mut gung ngon Man lẩu chua trân châu mật ong canh oc nui miª thanh long làm kem thóp