Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy có thể dùng làm món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường thì bé rất thích dùng với cơm.

	Bí quyết chế biến món tôm sốt mật ong ngon đúng kiểu

 Hôm nay  NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm món tôm sốt mật ong ngon tuyệt này:

  Nguyên liệu:  Tôm sú bóc vỏ chừa đầu đuôi: 400g  Trứng gà: 1 quả  Bột chiên giòn: 150g  Xà lách, cà chua, dưa leo: 100 gram để trang trí  Hạt nêm: 1 muỗng cà phê  Muối tiêu xay: ¼ (một phần tư) muỗng cà phê  Hành tím: 2 củ Gia vị: dầu chiên, mật ong, chanh, muối Cách làm tôm sốt mật ong: Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, đun sôi, vừa đun vừa khuấy. - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại. Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến. - Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy. - Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon. Bước thứ ba(3): Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo. Bước thứ tư(4): Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn thật đều.   - Cho tôm vào hỗn hợp bột – lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   - Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!     Bước thứ năm(5): Làm nóng dầu chiên trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu. Bước thứ sáu(6): Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu. - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 thìa canh mayonnaise, 2 thìa canh mật ong, 1 thìa canh nước cốt chanh cùng 1 thìa canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nêm nếm lại nhé. Tiếp theo bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay: Cuối cùng, sắp tôm sú ra đĩa, dưới sốt mật ong lên trên và trang trí với xà lách, dưa leo, cà chua.Món tôm sốt mật ong thường được dùng với cơm trắng hoặc bữa nhậu. NauNgon.com chúc cả nhà mình bữa tối ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt

spaghetti cà chua bi nêm ngan cách làm khoai lang chiên đường cá basa kho ăn quá nhiều bánh chưng chiên mặn ngay mặt master chef nhưng mon ngon tự làm xôi xoài thoi trang gato hậu gỏi tai lợn chua ngọt nem chuối phô mai sấu dầm bơ tỏi chè bắc trung nam Dà trắng hồng banh chuot chui Bao tu mon ca hap bún suon cot let cach lam vit sot dua bánh bạc Che trời nước banh kem canh rau cà banh black forest Cách nấu cá cổ điển ca chem sot kem ngon cach nau che bồi loáºi gỏi bạch tuyết Những tác dụng bất ngờ của sầu riêng bánh hình bí ngô me chua cach lam chiffon la dua công thức đậu hũ cuộn cơm gỏi cá hen xao sa ot nom thit banh deo muối su hào xào măng nuong bo banh trung thu ngon Làm Mứt dua món ngon với gà nuong tai cách làm kem xoài Tự làm bánh banh phu the gac muối tôm chấm hoa quả bánh mì sữa oc buou sate ngon oc mong chan xao cai xanh nấu nướng phồng kem chiên mon om ngon nước ép nho rau nhút sưởi chè trái vải thạch dừa xào phở khô kiểu thái quái Chuẩn Đâu Dầu hỏa cà ch nau pho ga Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes trang trí nhà nước ép trái cây quả chuối Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn banh bao nhan trung sua quang món ăn món ravioli miến ngon cuốn làm khuyên tai sinh tố dừa milo đu đủ xanh rau bina Canh ngon rau tron cha dau phu mon suon ngon bánh phú sĩ ro ti cách làm ga kho nghe salad dâu tây cach lam mi y bánh kim chi ruou nep cơm rượu nếp gỏi đa sắc THIT chuoi dong ngon lam hoa thien ly thom ngon sò lông xào chua ngọt MUC cách làm bánh bèo chien com my y bo xay caramel sáo Trang trí lôi cach lam nom sợi kẹo sữa bò