Cách làm sốt cà chua ngon nhất. Bí quyết làm sốt cà chua ngon ngay tại nhà. Công thức hay cho món sốt cà chua sánh mịn và đầy hấp dẫn
Cách làm sốt cà chua, Cách làm sốt cà chua ngon tại nhà không hề khó

Từ những quả cà chua chín mọng, ngoài việc dùng trực tiếp để chế biến những món ngon, bạn còn có thể sử dụng chúng để làm sốt cà chua hấp dẫn. Việc làm sốt ngay tại nhà vừa giúp bạn có những khoảnh khắc vui tay mà còn có những thành phẩm thật ngon và đảm bảo. Bạn có tò muốn biết cách làm sốt cà chua như thế nào không? Hãy cùng mình dõi theo bài viết nhỏ dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sốt cà chua:

  • 10 trái cà chua chín cỡ vừa (chừng 1 kg)
  • 5 gam tỏi, 10 gam hành tây
  • 2 muỗng cafe nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh đường, 1 nhúm muối

Cách làm sốt cà chua ngon dành cho bạn đây:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cà chua bạn đem rửa thật sạch, khía dấu X ở đáy quả cà chua.
    hành, tỏi băm thật nhỏ cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà hanh toi bam nho
    khía chữ X lên quả cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà khia chu X len qua ca chua
  2. Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi tắt đi. Cho cà chua vào nước sôi, để yên chừng 1-2 phút rồi vớt cà chua ra tô nước lạnh có thả sẵn một vài viên đá. Sau đó bạn bóc vỏ cà chua sẽ rất dễ dàng.
    cho cà chua vào tô nước đá cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà cho ca chua vao to nuoc daBổ quả cà chua ra làm tư, dùng thìa loại bỏ hạt và chua ra 1 bát riêng. Phần hạt cà chua này mình rây để lấy nước và loại bỏ hạt hoàn toàn. Còn về phần thịt cà chua bạn đem băm thật nhỏ.
  3. Cho cà chua băm + nước cốt cà chua + hành, tỏi băm vào nồi và nấu sôi lên. Sau đó, bạn đun nhỏ lửa trong 30-90 phút, bạn nấu càng lâu thì sốt cà chua sẽ sánh và ngon hơn. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để nước sốt cà chua không bị cháy.
    đun sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà dun sot ca chua
  4. Cuối cùng, khi phần sốt cà chua đã được, bạn thêm muối + đường + nước cốt chanh vào quậy đều. Đợi sốt nguội thì cho vào lọ thủy tinh có nắp và giữ trong tủ lạnh 1-2 tuần hoặc đông lạnh (có thể sử dụng đến 3 tháng).
    sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà sot ca chua

Cà chua được biết đến như một siêu phẩm làm đẹp dành cho các chị em, bên cạnh đó còn góp mặt trong chế biến khá nhiều món ngon gia đình. Với cách làm nước sốt cà chua ngay tại nhà như này, bạn sẽ thấy rất tiện dụng khi chuẩn bị sẵn những món ngon mà mình yêu thích, chẳng hạn như: mỳ Spaghetty sốt cà chua thịt bò bằm, chả cá thác lác sốt cà chua…

Món sốt ngon ấy còn dùng làm nước chấm quá ngon cho những món rau luộc bình dị, dân dã như: rau muống luộc xanh giòn hay đậu Hà Lan luộc ngọt mát.

cách làm sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà cach lam sot ca chua

Vậy còn chần chừ gì nữa nhỉ? Bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay để chế biến thêm thật nhiều món ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé. Và bạn đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập bí quyết nội trợ của mình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm sốt cà chua mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam cha gà pizza Ghẹ cach nau canh gac hai san kho ngao duong móng giò nấu bí đỏ khoai mỡ nấu chè cua chien gion Tuong ngọt mì spagetti hải sản sốt cay cach lam banh mi kep salad ca ngu ot chuong xao thit bo Gio tai cách chiên cá ngon nước mát tran chau đi chợ Khâu Bánh nếp món cuốn xôi dậu phong thực phẩm tim bệnh tim rau củ thực cach tia hoa sen lẩu nấm mướp nấu hến sim kem que sữa chua dâu giấy gato cach lam vịt nau mang cach lam thit dui ga ap chao tào phớ ngon bánh hình que kem cách làm nước ép công thức bún tươi trung thit bam hoa cẩm chướng cách làm thịt kho viên cach nau ca kho dua chua đậu hũ kho tương tự làm siro dâu tằm bun luoi Socola lẫu hải sản dac san buoi tien vua lang luan van Các món xôi ngọt hấp dẫn khó chối từ Phủ mam tep chung thit nau banh canh cua ngon Cánh gà om đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn Cách tỉa trái cây thành hình con vật Công canh rong bien Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ cánh gà chiên sữa tươi củ cải xào thịt bò xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang Những quán lẩu ngon ở Hà Nội xôi bọc thịt đỗ xanh chè vải đỗ xanh Sự cách tỉa hoa từ củ dền cơm rang dương châu Bắp cải xào Chè củ lang xuân lam tuong ot bun thang văn giữ dáng đẹp Canh chua lá giang kim chi cải may dép thỏ bông 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nóng cach la tortilla ca hoi ngon cách chiên cá ngon gà rang là chanh xay sinh tố thanh long bun ca la giang may vá tim ga nhồi cá ngừ mực ống chiên khoai sà Vừa làm nem hoa quả măng tây nấu súp banh ran lảu món ăn Việt Nam mi udon bẠp cẠi tẠYen cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Lâng lâng với bánh mì chảo Nghĩa Tân cao huyết áp ăn ít protein pate gan heo trâm phạm mái kem hoa quả cơm gà Canh gà mut bo chanh ngon đa tom rang me lam ho lo ca ngon Thịt ga xao gung ngòi súp tôm nấu thơm cach lam bun ngan bánh côn trùng rùng rợn cach lam sua lac nghiên cứu Cach lam rau cau trai bo ngam là chanh công thức lẩu ếch sữa milo