Cách làm sốt cà chua ngon nhất. Bí quyết làm sốt cà chua ngon ngay tại nhà. Công thức hay cho món sốt cà chua sánh mịn và đầy hấp dẫn
Cách làm sốt cà chua, Cách làm sốt cà chua ngon tại nhà không hề khó

Từ những quả cà chua chín mọng, ngoài việc dùng trực tiếp để chế biến những món ngon, bạn còn có thể sử dụng chúng để làm sốt cà chua hấp dẫn. Việc làm sốt ngay tại nhà vừa giúp bạn có những khoảnh khắc vui tay mà còn có những thành phẩm thật ngon và đảm bảo. Bạn có tò muốn biết cách làm sốt cà chua như thế nào không? Hãy cùng mình dõi theo bài viết nhỏ dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sốt cà chua:

  • 10 trái cà chua chín cỡ vừa (chừng 1 kg)
  • 5 gam tỏi, 10 gam hành tây
  • 2 muỗng cafe nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh đường, 1 nhúm muối

Cách làm sốt cà chua ngon dành cho bạn đây:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cà chua bạn đem rửa thật sạch, khía dấu X ở đáy quả cà chua.
    hành, tỏi băm thật nhỏ cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà hanh toi bam nho
    khía chữ X lên quả cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà khia chu X len qua ca chua
  2. Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi tắt đi. Cho cà chua vào nước sôi, để yên chừng 1-2 phút rồi vớt cà chua ra tô nước lạnh có thả sẵn một vài viên đá. Sau đó bạn bóc vỏ cà chua sẽ rất dễ dàng.
    cho cà chua vào tô nước đá cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà cho ca chua vao to nuoc daBổ quả cà chua ra làm tư, dùng thìa loại bỏ hạt và chua ra 1 bát riêng. Phần hạt cà chua này mình rây để lấy nước và loại bỏ hạt hoàn toàn. Còn về phần thịt cà chua bạn đem băm thật nhỏ.
  3. Cho cà chua băm + nước cốt cà chua + hành, tỏi băm vào nồi và nấu sôi lên. Sau đó, bạn đun nhỏ lửa trong 30-90 phút, bạn nấu càng lâu thì sốt cà chua sẽ sánh và ngon hơn. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để nước sốt cà chua không bị cháy.
    đun sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà dun sot ca chua
  4. Cuối cùng, khi phần sốt cà chua đã được, bạn thêm muối + đường + nước cốt chanh vào quậy đều. Đợi sốt nguội thì cho vào lọ thủy tinh có nắp và giữ trong tủ lạnh 1-2 tuần hoặc đông lạnh (có thể sử dụng đến 3 tháng).
    sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà sot ca chua

Cà chua được biết đến như một siêu phẩm làm đẹp dành cho các chị em, bên cạnh đó còn góp mặt trong chế biến khá nhiều món ngon gia đình. Với cách làm nước sốt cà chua ngay tại nhà như này, bạn sẽ thấy rất tiện dụng khi chuẩn bị sẵn những món ngon mà mình yêu thích, chẳng hạn như: mỳ Spaghetty sốt cà chua thịt bò bằm, chả cá thác lác sốt cà chua…

Món sốt ngon ấy còn dùng làm nước chấm quá ngon cho những món rau luộc bình dị, dân dã như: rau muống luộc xanh giòn hay đậu Hà Lan luộc ngọt mát.

cách làm sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà cach lam sot ca chua

Vậy còn chần chừ gì nữa nhỉ? Bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay để chế biến thêm thật nhiều món ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé. Và bạn đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập bí quyết nội trợ của mình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm sốt cà chua mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Nuong ca bep gia dinh Bạn đã biết cách rán cá ngon cach la tortilla ca hoi ngon banh sandwich cuon xuc xich dưa hành sườn nướng bằng chảo salad ngÃƒÆ lẫu hải sản mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt cay dau dam thom ngon 4 cách giảm nhiệt khi không có điều hòa Những món tuyệt ngon từ mối đất Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Yen Quán lẩu gà nòi hải sản sốt cay Bắp cải xào bưởi bánh khoai lang cupcake Hà Nội Đi ăn bánh mì chảo vừa lạ bánh tổ bột thịt bò xào bắp cải bí đỏ xào hành