Cách làm sốt cà chua ngon nhất. Bí quyết làm sốt cà chua ngon ngay tại nhà. Công thức hay cho món sốt cà chua sánh mịn và đầy hấp dẫn
Cách làm sốt cà chua, Cách làm sốt cà chua ngon tại nhà không hề khó

Từ những quả cà chua chín mọng, ngoài việc dùng trực tiếp để chế biến những món ngon, bạn còn có thể sử dụng chúng để làm sốt cà chua hấp dẫn. Việc làm sốt ngay tại nhà vừa giúp bạn có những khoảnh khắc vui tay mà còn có những thành phẩm thật ngon và đảm bảo. Bạn có tò muốn biết cách làm sốt cà chua như thế nào không? Hãy cùng mình dõi theo bài viết nhỏ dưới đây nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món sốt cà chua:

  • 10 trái cà chua chín cỡ vừa (chừng 1 kg)
  • 5 gam tỏi, 10 gam hành tây
  • 2 muỗng cafe nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh đường, 1 nhúm muối

Cách làm sốt cà chua ngon dành cho bạn đây:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cà chua bạn đem rửa thật sạch, khía dấu X ở đáy quả cà chua.
    hành, tỏi băm thật nhỏ cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà hanh toi bam nho
    khía chữ X lên quả cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà khia chu X len qua ca chua
  2. Bắc 1 nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi tắt đi. Cho cà chua vào nước sôi, để yên chừng 1-2 phút rồi vớt cà chua ra tô nước lạnh có thả sẵn một vài viên đá. Sau đó bạn bóc vỏ cà chua sẽ rất dễ dàng.
    cho cà chua vào tô nước đá cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà cho ca chua vao to nuoc daBổ quả cà chua ra làm tư, dùng thìa loại bỏ hạt và chua ra 1 bát riêng. Phần hạt cà chua này mình rây để lấy nước và loại bỏ hạt hoàn toàn. Còn về phần thịt cà chua bạn đem băm thật nhỏ.
  3. Cho cà chua băm + nước cốt cà chua + hành, tỏi băm vào nồi và nấu sôi lên. Sau đó, bạn đun nhỏ lửa trong 30-90 phút, bạn nấu càng lâu thì sốt cà chua sẽ sánh và ngon hơn. Trong lúc nấu bạn nhớ khuấy đều để nước sốt cà chua không bị cháy.
    đun sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà dun sot ca chua
  4. Cuối cùng, khi phần sốt cà chua đã được, bạn thêm muối + đường + nước cốt chanh vào quậy đều. Đợi sốt nguội thì cho vào lọ thủy tinh có nắp và giữ trong tủ lạnh 1-2 tuần hoặc đông lạnh (có thể sử dụng đến 3 tháng).
    sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà sot ca chua

Cà chua được biết đến như một siêu phẩm làm đẹp dành cho các chị em, bên cạnh đó còn góp mặt trong chế biến khá nhiều món ngon gia đình. Với cách làm nước sốt cà chua ngay tại nhà như này, bạn sẽ thấy rất tiện dụng khi chuẩn bị sẵn những món ngon mà mình yêu thích, chẳng hạn như: mỳ Spaghetty sốt cà chua thịt bò bằm, chả cá thác lác sốt cà chua…

Món sốt ngon ấy còn dùng làm nước chấm quá ngon cho những món rau luộc bình dị, dân dã như: rau muống luộc xanh giòn hay đậu Hà Lan luộc ngọt mát.

cách làm sốt cà chua cách làm sốt cà chua Hướng dẫn bạn cách làm sốt cà chua ngon, sánh mịn ngay tại nhà cach lam sot ca chua

Vậy còn chần chừ gì nữa nhỉ? Bạn hãy bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay để chế biến thêm thật nhiều món ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé. Và bạn đừng quên bổ sung chúng vào bộ sưu tập bí quyết nội trợ của mình nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm sốt cà chua mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh canh cha ca Những mẹo hay để kê bàn ăn cho nhà cach nau nep cam chè trái cây củ năng khoai tay ca hoi ngon lam hao nuong pho mai canh rau lò mon khi tieu ca ri bo Christine Hà ruốc chay mut bo chanh ngon lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm cach tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc kem tra xanh cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng