Nguyên liệu gồm có:
- 1 tép tỏi
Cách chế biến:
- Băm nhuyễn tỏi và ớt. Giã nhỏ tôm khô.
- Đậu đỗ rửa thật sạch, cắt khúc dài khoảng 5 cm, chần hoặc luộc qua nước sôi cho chín tái.
- Cà chua bi rửa thật sạch, để cả quả hoặc bổ làm đôi.
- Đổ sợi đu đủ, tỏi ớt, tôm khô với đậu đỗ, cà chua bi vào một cái âu to, cho 1 muỗng nhỏ nước mắm, vài thìa nhỏ nước cốt canh, đường thốt nốt vào.
- trộn thật đều tất cả các nguyên liệu, nếm nêm tùy khẩu vị.
- Khi ăn rắc lạc rang giã nhỏ lên trên, trộn thật đều.
Hạt Tiêu (theo Buzz Feed)
- 1 - 2 quả ớt
- 2 muỗng canh tôm khô
- Đường thốt nốt (tùy khẩu vị)
- ¼ (một phần tư) bát con lạc (đậu phộng) rang
- Đu đủ xanh bào sợi
- 6 quả cà chua bi
- ⅓ (một phần ba) bát con đậu đỗ
- Nước cốt chanh tươi, nước mắm.
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
