Cùng khám phá hương vị bánh mới với sự kết hợp của sô cô la, creamcheese và bơ đậu phộng các bạn nhé!
Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 340 Gr
  • Đường nâu 55 Gr
  • 113 gram Bơ - lạnh một ít
  • Bơ đậu phộng 170 Gr
  • Vanila 30 Gr
  • Trứng 4 Quả
  • Sữa chua 100 Gr
  • Creamcheeese 230 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Sô cô la tan chảy 175 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Làm nóng lò ở 130 - 140 độ C (350 độ F). Lót giấy nến dưới đáy khuôn.- Trong một âu trộn, cho đường, bột, bơ cắt khối, dùng máy trộn hoặc đánh ở tốc độ thấp đến khi bơ thành khối nhỏ cỡ hạt đậu. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

2

Thêm bơ đậu phộng, tiếp tục trộn ở tốc độ thấp.- Thêm 1 quả trứng và 15 gram vanila trộn đến khi hỗn hợp quyện đều với nhau và có dạng tơi, xốp Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

3

Đổ bột vào khuôn, dàn đều bột ở đáy và cạnh khuôn.- Nướng bánh trong lò từ 10 - 15 phút vẫn với mức nhiệt 130 -140 độ C, đặt bánh lên rack cho bánh thật nguội. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

4

- Cho creamcheese và đường vào âu, dùng máy trộn hoặc đánh đến khi hỗn hợp mịn, thêm kem chua (liều lượng tùy thích trong khoảng từ 75 - 225g), 15 gram vanila trộn thật đều.- Lần lượt đập từng quả trứng gà vào hỗn hợp creamcheese. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

5

Chưng cách thủy cho sô cô la tan chảy và trộn thật đều với hỗn hợp creamcheese. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

6

Quấn 1 lớp giấy bạc bên ngoài đáy khuôn. Bạn muốn quấn nó lên cao dọc theo chiều cao của khuôn càng tốt. Điều này sẽ giúp nước không bị thấm vào khuôn và làm ướt vỏ bánh khi nướng.- Đặt khuôn vào 1 chiếc khay kim loại. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

7

Đổ hỗn hợp sô cô la creamcheese vào khuôn có sẵn lớp vỏ. Cho cả khay bánh vào lò, đổ nước sôi ngập nửa khuôn. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

8

Nướng bánh ở 100 - 110 độ C (325 độ F) trong khoảng một giờ rưỡi. Khi hết thời gian nướng, để bánh trong lò khoảng 15 phút.- Dùng mũi dao lách vào khuôn để lấy bánh ra. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

9

Cất vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ hoặc để qua đêm.- Trang trí bánh bằng sô cô la tan chảy. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

10

Mong các bạn thành công với chiếc bánh sô cô la cheesecake thơm mùi bơ đậu phộng nhé! Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam cha bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn goi ca ngu kem que sữa chua dâu banh kem giấy cánh gà chiên nước mắm chanh chảo tương 25 cách làm thịt trâu xào rau muống pa te ngon cháo nấu mực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Nuong ca bep gia dinh Bạn đã biết cách rán cá ngon cach la tortilla ca hoi ngon banh sandwich cuon xuc xich dưa hành sườn nướng bằng chảo salad ngÃƒÆ lẫu hải sản mứt táo Canh gà Món ăn vặt cach lam kem so co la cá chạch chiên giòn mắm me Thiên Trúc cơm gà Thái hoa cẩm chướng tom cang sot hoisin thom ngon cá thu sốt mitarashi dango banh ran Bánh táo rán bạn thử chưa tra sua thai lan canh nghẹ món cuốn Du đu các món ăn ngon Khâu chỉ bia mix da khat bánh doremon chao ga xe đống núm cach lam banh mi nương tẩm hóa chất là o xào sò điệp che com sườn om dứa sủi cảo nhân rau bánh kẹp Những quán lẩu ngon ở Hà Nội đảo Cach lam cách làm ổi dầm công thức miến lươn giòn tan an gi lam tuong ot cưới chao bi do so diep che bot loc boc thit quay cách nấu chè kiểm Ốc vú nàng nướng bơ đa vịt nấu bún bô sung canxi khoai mỡ nấu chè sinh to xoai cam ngon Thịt hấp lam banh khoai lang tim ngon cahc lam bi do hap tây Bi ngoi trứng cút lộn sốt me hà ly nướng bánh chuối trong cốc giấy cach lam cac mon ăn ngon mon bi do banh minh trung hinh trai tim lam ho lo ca ngon Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt công thức pha nước chấm ốc ca kho riêng lam mam ca bún gà xào sả ớt lam SUA CHUA tofu xoi dau xanh nuoc cot dua thà i lan ca keo kho tieu bánh khoai mỡ hầm bò la kem bánh sandwich lãƒæ sen gà phi lê chiên dừa dạ dày hầm mỡ hành nướng sò huyết bé bị ốm Biến cách chiên cá ngon đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà sữa đào Sự Long Island Ice Tea cá nướng mọi Ngó sen nấu canh chua thịt gà bo la lot nuong sa xuân cach lam xoi hat de móng giò nấu bí đỏ cach may giay vai bò sốt cay