Cùng khám phá hương vị bánh mới với sự kết hợp của sô cô la, creamcheese và bơ đậu phộng các bạn nhé!
Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 340 Gr
  • Đường nâu 55 Gr
  • 113 gram Bơ - lạnh một ít
  • Bơ đậu phộng 170 Gr
  • Vanila 30 Gr
  • Trứng 4 Quả
  • Sữa chua 100 Gr
  • Creamcheeese 230 Gr
  • đường cát trắng 200 Gr
  • Sô cô la tan chảy 175 Gr

Cách Thực hiện:

1

- Làm nóng lò ở 130 - 140 độ C (350 độ F). Lót giấy nến dưới đáy khuôn.- Trong một âu trộn, cho đường, bột, bơ cắt khối, dùng máy trộn hoặc đánh ở tốc độ thấp đến khi bơ thành khối nhỏ cỡ hạt đậu. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

2

Thêm bơ đậu phộng, tiếp tục trộn ở tốc độ thấp.- Thêm 1 quả trứng và 15 gram vanila trộn đến khi hỗn hợp quyện đều với nhau và có dạng tơi, xốp Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

3

Đổ bột vào khuôn, dàn đều bột ở đáy và cạnh khuôn.- Nướng bánh trong lò từ 10 - 15 phút vẫn với mức nhiệt 130 -140 độ C, đặt bánh lên rack cho bánh thật nguội. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

4

- Cho creamcheese và đường vào âu, dùng máy trộn hoặc đánh đến khi hỗn hợp mịn, thêm kem chua (liều lượng tùy thích trong khoảng từ 75 - 225g), 15 gram vanila trộn thật đều.- Lần lượt đập từng quả trứng gà vào hỗn hợp creamcheese. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

5

Chưng cách thủy cho sô cô la tan chảy và trộn thật đều với hỗn hợp creamcheese. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

6

Quấn 1 lớp giấy bạc bên ngoài đáy khuôn. Bạn muốn quấn nó lên cao dọc theo chiều cao của khuôn càng tốt. Điều này sẽ giúp nước không bị thấm vào khuôn và làm ướt vỏ bánh khi nướng.- Đặt khuôn vào 1 chiếc khay kim loại. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

7

Đổ hỗn hợp sô cô la creamcheese vào khuôn có sẵn lớp vỏ. Cho cả khay bánh vào lò, đổ nước sôi ngập nửa khuôn. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

8

Nướng bánh ở 100 - 110 độ C (325 độ F) trong khoảng một giờ rưỡi. Khi hết thời gian nướng, để bánh trong lò khoảng 15 phút.- Dùng mũi dao lách vào khuôn để lấy bánh ra. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

9

Cất vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ hoặc để qua đêm.- Trang trí bánh bằng sô cô la tan chảy. Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

10

Mong các bạn thành công với chiếc bánh sô cô la cheesecake thơm mùi bơ đậu phộng nhé! Socola cheescake thơm mùi bơ đậu phộng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu