Sò xốt kem cay sẽ mang đến vị béo ngậy từ các gia vị tạo thành nước xốt quyện cùng với sò thì còn gì bằng. Hãy cũng nhanh tay chiêu đãi mọi người bằng món ngon thú vị này nhé.
Sò xốt kem cay

Thành phần

  • 1 túi sò biển đóng gói
  • 2 quả ớt chuông chín
  • 1 củ hành tây thái lát
  • 1/4 chén rượu vang trắng
  • 1 muỗng canh dầu ôliu
  • 1 chén pho mát hoặc kem mềm
  • 1/2 chén nước luộc rau
  • 1 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ

Hướng dẫn

  • 1. Bỏ sò ra bát. nấu nóng chảo với dầu chiên, cho sò vào xào, cố gắng để chúng không bắt dính vào nhau. Sau đó lật sò lại cho chín đều và bỏ vào bát.
  • 2. Trong chảo, cho một muỗng canh dầu vào và bật nhiệt cao. Thêm hạt tiêu và hành củ vào xào khoảng 2 phút cho đến khi mềm.
  • 3. Đổ rượu vang trắng nấu sôi trong vòng 1 phút. Trộn kem hoặc pho mát, muối, hạt tiêu vào. Đun sôi và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp thấm đều sánh.
  • 4. Cho sò vào chảo cùng với nước xốt. Nấu trong vòng 1 phút, tắt lửa và cho mùi tây vào cho thơm.

Thông tin thêm:

Tùy từng loại thịt mà bạn có thể điều chỉnh thời gian hợp lý. Bạn cũng có thể sử dụng pho mát thay kem để chế biến món này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

NEM chua Đậu đũa lai dâu tây chocolate pho xao 2 cách làm kem sữa nem chua rán mon ga chien la chanh ngon iphone tran kem chuối trÃƒÆ vai cơ thể a ti sô sức khỏe thit ga xao cu nang Phụ kiện cach lam mat ca chung cơm Ý gạo Ý Arborio Safron Zio Bello dui ga nuong sa te hộp đựng cach ham thit Banh sinh nhat cach lam banh mi trung nuong trứng lam banh oreo cheesecake đậu hũ chiên sả cach lam bi dua cà canh gÃƒÆ cà tim xao chà bi bo vien ga cuon chien bánh mì kẹp Đâu xanh cà phê trứng gà hải vân salad bí ga nuong mu tat Banh chung lẩu Gà kho món ăn độc đáo xem cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước vit sot cam ngon la dau tam Ốc nuong món cuốn ngon mùa hè Chao do xanh lắc mit hap gio song pha trà bánh nho nước trà cà phê ăn sáng mất nước mi ngao duong hạt sen làm chả làm bánh chocolate lươn cà chua sốt chả cá ngừa bệnh súp miso món Nhật cham chao Thit vien ngay he tra bong cuc ky tu ngon sốt cay Món xôi crepe mix đào Chocolate nui sot thit vien mắm cáy Knorr kho măng pink Khéo sinh tố cà chua chanh tươi Long heo Canh gÃƒÆ tích trữ cách làm hột gà nướng canh gà cách rang lạc cac mon kho canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân cua đồng nấu cháo kho ca kho tu lam kem công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc Thời trẻ siro chè củ năng cốt dừa Bánh Đậu ruy băng quận Đống Đa Món thit lon mùi khó chịu lam nam kim cham hap nuoc cot dua miến xào chua ngọt chất phụ gia gỏi gà cach lam banh com Ha Noi sốt cà chua với trứng cach lam thit heo chien cu sen Rau thơm công thức đu đủ sữa tươi chả làm từ khoai môn sa lát cá hồi sống tết 2016 mát lạnh thịt xá xíu Cách chế biến các món khoai tây thơm ngon bổ dưỡng mon cà mon ga nuong sot cam ngon âmthưc Chế biến Món xào giãƒæ o cách làm tắc xí muội Kẹo lac kem tuoi