Hãy chia sẻ lên Facebook

Sò sốt me

Sò sốt me vị chua chua quyện cùng cái cay nồng lại trong vị ngọt của sò …Vào những ngày mưa ăn những con sò này sẽ rất là ấm áp.
Sò sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 2-3 kilogram sò
  • 50 gram me khô
  • Gia vị ( dầu chiên, hạt nêm, tương ớt )
  • Tỏi, hành khô
  • Trang trí ( xà-lách, hành hoa)
Hướng dẫn cách làm:
me3

Sò sốt me

Sơ chế

  • Sò: ngâm , rửa thật sạch.
  • Me khô: bóc vỏ, rút xơ cứng

Chế biến

  • Sò: hấp/ nướng ( để giữ nước bên trong và vị ngọt tự nhiên của hải sản ) Lưu ý xếp tránh để nước sò tràn ra khi chế biến.
  • Me: đun sệt với nước. Bắc chảo cho dầu chiên phi thơm hành tỏi ,đổ sốt me, cho ớt cắt khoanh vào, nêm vừa ăn.
  • Xếp sò lên xà-lách, rưới sốt me lên. Dùng nóng ngon hơn.
  • Xếp hành lá ( phần trắng) tỉa hoa lên.
  • Nước chấm : tương ớt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hai san sot me mon hai san ngon so sot me ngon sot me

Những Bài Đã TìmLò vi sóng không loại bỏ hết vi khuẩn Loại bỏ chất béo là một sai lầm Loại bỏ chất độc trong măng tươi Loại bỏ độc tố trong khoai đã lên mầm Loại bỏ độc tố trong khoai đã lên mầm Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa Loại bỏ mực, thịt vịt, thịt chó, tôm...ra khỏi mâm cơm tối mùng 1 Loại bỏ mùi khó chịu trong phòng Loại bỏ ngay những sai lầm 'chết người' nhiều người mắc phải khi thái thịt Loại bỏ rắc rối cho dạ dày Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng Loại bỏ vết cáu bẩn trên vỉ nướng Mách chị em cách loại bỏ mùi khó chịu của "vùng kín" từ thực phẩm Mẹo chế biến rau, củ quả loại bỏ 90% chất độc hại Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 loại thực phẩm phổ biến Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến thực phẩm Mẹo loại bỏ gỉ sét nồi bằng khoai tây Mẹo nhỏ loại bỏ vết máu dính trên vải nhanh chóng Mẹo phi-lê cá cực chuẩn Mẹo rửa hoa quả để loại bỏ độc tố giản đơn mà bạn chưa biết

goi kho bo vit xao ot muối hạt gà kho khoai tay chien gion cach kho ca basa tôm chiên món chiên hải sản Thiên Dua mon bánh sandwich kẹp trứng phô mai món ngon Tây Ninh ngay mặt cach lam kem mieng dua học làm bánh mochi rượu rum nấu chuối Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam Thảo coc dam chua ngot phô mai trà xanh măng tươi xào hẹ Cach nấu canh gói quà pancake mặn mó ngon mỗi ngày com duong chau hat sen euro 2012 bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc món sườn bánh bao nhân ngọt bien tau cua banh cupcake nêm Doc lam banh oreo cheesecake Ba rọi nấu riêu cua lÃ Æ tàu hũ đá bánh bèo nghệ tĩnh tàu hũ long nhãn keo me ca tim tào phớ nước đường thit kho tau chuan mien bac Coca Cola cá phi lê phi lê gà nướng thạch hoa quả 5 cách pha nước chấm cơ bản của dứa bánh xèo thịt heo giá đỗ cang cua sa ot ngon Cu nghệ gỏi trái cây xoi bap duong thom ngon nau lagu món lạ nem ran Trứng vịt thịt ba chỉ trứng cút món nướng món Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây bánh mì biến tấu tom ca cach ngam chanh Cơm khô Ếch heo rung Khéo Tay canh he tau hu bia hấp hải sản vá canh dau hu he chay Video chien banh cơm cháy Cách làm bơ lạc đui kem lạnh giải độc cơ thể di Cocktail Margarita dien ca loc nuong mo hanh cách làm há cảo tôm goi tai heo ngon che bi ngo nuoc ep chanh va dua leo tranh treo tuong bánh chocolate mì căn giò thủ trứng muối tra dao Cách nhận biết chuối ngâm hóa chất cách làm hoa vải ngu sac cookie tra sua ngon cach lam suon dut lo canh cải thảo kiểu hàn quốc muc ong Những món biến tấu từ ốc ngon khó lau ga thuoc bac hủ tiếu cach lam kimbap nep tim Giảm Cân vải nhồi thịt hấp cách luộc trứng màu đỏ xinh xắn tom xao bong thien ly dau hao Những mẹo hay khi chế biến cá mẹo làm thạch canh rau muống mut dua salad hoa quẠrong bien cuon cha tom đùi gà lam gia cay làm kem hạt dẻ hoa vải CANH Gà mien xao thit Loại bỏ canh bap cai cuon Cá khô cách làm lạc rang muối