Sò lông nướng mỡ hành là món ăn liệt vào danh sách các món hấp dẫn không thể bỏ qua mỗi khi mình đi ăn ốc. Cách làm món này phù hợp với những ai không có nhiều thời gian chế biến món ăn nhưng vẫn đảm bảo có món ăn ngon
Sò lông nướng mỡ hành

Nguyên liệu cần có:

  • 2 kilogram sò lông
  • 200 gram đậu phộng rang vàng giã hơi dập
  • Rau răm, hành lá, ớt băm, tỏi băm, chanh
  • Gia vị: nước mắm, muối, bột ngọt, đường, bột nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

  • Sò lông mua về làm sạch vỏ sò, ngâm với nước có pha chút muối khoảng 30 phút, để ráo.

sò-lông

  • Tiếp đến đun một nồi nước sôi, cho sò vào trần qua, sò há miệng.

Sò lông nướng mỡ hành

  • Cắt hành lá nhỏ.

cắt hành lá

  • Rau răm nhặt bỏ cuống, lá già, ngâm với nước muối khoảng 15 phút vớt ra để ráo.

rau dăm

  • Ớt băm thật nhỏ.

Ớt băm thật nhỏ

  • Tỏi băm thật nhỏ.

tỏi băm

  • nấu nóng dầu chiên, cho hành lá vào, tắt lửa. Rưới hành mỡ lên sò lông, đem nướng chín. Sau đó rắc đậu phộng lên.

hành mỡ

  • Nước chấm: Hòa đều các nguyên liệu làm nước mắm.
  • Dùng kèm sò lông với nước chấm.
  • Lưu ý, bạn có thể để lò nướng sò ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút.
Sò lông nướng mỡ hành

Sò lông nướng mỡ hành

  • Dùng kèm với nước chấm và rau răm.

Mong bạn thực hiện thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam so long nuong mo hanh so long nuong so long nuong mo hanh so long nuong mo hanh ngon

cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot sup bo chanh lanhclass="label" style="background-color: #4F7A95" href="/index.php?q=thèm">thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản chà Tuyệt ca chua bi bà nh pie Làm bánh làm kem sốt dâu doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc Pà te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe Hà Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom Ä á chua bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà