Sò huyết là món ăn bổ dưỡng và ngon miệng. Hãy cùng làm món sò huyết sốt me với chúng tôi nhé!
Sò huyết sốt me hấp dẫn ngày trở gió

Nguyên liệu:

- 400 gram sò huyết
- 2 thìa me hột
- 5 thìa nước
- 1 thìa đường thốt nốt
- 1 quả ớt sừng, băm thật nhỏ (nếu thích ăn cay)
- 3-4 tép tỏi, băm thật nhỏ
- Nước mắm
- dầu chiên

Sò huyết sốt me giản đơn mà ngon - 1

Cách làm:

  • 1

    Sò huyết rửa thật sạch nhiều lần với nước sạch.

  • 2

    Hòa me hột với nước và đường thốt nốt. Lọc hoặc gạn bỏ hạt.

    Sò huyết sốt me giản đơn mà ngon - 2

  • 3

    Sò huyết luộc sơ qua đến khi sôi lần 1 tắt lửa. (Nếu không thích có thể bỏ qua bước này xào luôn cũng được.

    Sò huyết sốt me giản đơn mà ngon - 3

  • 4

     Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho tỏi vào phi thơm.

    Sò huyết sốt me giản đơn mà ngon - 4

  • 5

    Cho sò vào, đảo đều cho sò trộn với dầu chiên rồi rưới hỗn hợp nước me vào, thêm mắm (dùng vừa phải, không nên làm mặn quá).

    Sò huyết sốt me giản đơn mà ngon - 5

  • 6

    Liên tục đảo sò khoảng vài phút đến khi nước me sền sệt lại và thử dùng đũa mở nắp sò thấy dễ dàng là sò đã chín. Nếm lại món ăn cho vừa khẩu vị và cho sò ra đĩa dùng nóng.

  • 7

    Nếu bạn thích có thể cho thêm sốt me để sốt đặc và nhiều hơn nhé!

    Sò huyết sốt me giản đơn mà ngon - 6

    Sò huyết sốt me chấm tương ớt cay cay quá ngon.

    Sò huyết sốt me giản đơn mà ngon - 7

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với sò huyết sốt me!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc