Nguyên liệu cần có::
- Sò điệp: 200 gr
- Bông cải xanh: 100 gr
- Xốt XO: 100 gr
- Dầu hào: 3 muỗng canh
Hướng dẫn cách làm::
- Luộc sò điệp vừa chín tới.
- Luộc bông cải xanh vừa chín tới, xếp ra đĩa.
- Bắc chảo lên bếp cho nóng, cho dầu hào và xốt XO vào, xào đến khi xốt tan đều. Thêm sò điệp vào chảo, đảo nhanh tay. tắt lửa.
- Trút sò điệp vào đĩa bông cải xanh.
Đoan Nhật
Ảnh: Đào Ngọc Thạch
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)