(BGĐ) – Thay đổi thực đơn gia đình với sò điệp nướng bơ tỏi, món ăn nhiều dinh dưỡng, thơm ngon hấp dẫn trong những ngày lạnh.

Nguyên liệu cần có:

20 con sò điệp lớn

80 gram bơ lạt

50 gram tỏi bằm

50 gram rau cần tây

Hạt nêm, muối, tiêu

Chanh

Hướng dẫn cách làm:

– nấu nóng chảo với bơ, khi bơ tan chảy và nóng lên, cho tỏi vào phi thơm, cho rau cần, hạt nêm, muối, ít tiêu vào trộn thật đều, tắt lửa.

– Sò điệp tách vỏ, cậy lấy phần thịt và rửa thật sạch, để ráo.  Phết hỗn hợp bơ tỏi lên mặt sò điệp rồi rắc tỏi sống lên trên, cho phần thịt lên vỏ, bắt đầu xếp lên vĩ, nướng chín vàng.

Mong cả nhà ngon miệng với món sò điệp nướng bơ tỏi nhé!

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)