Nếu bạn đang lên kế hoạch cho bữa tiệc BBQ ngoài vườn vào cuối tuần, mà chưa tìm được món nào lạ miệng ngoài các món nướng chế biến từ thịt đỏ, hãy thử Sò điệp nướng ba màu. Chỉ cần nhìn thành quả và nghe tên món ăn là đã thấy bữa tiệc của
Sò điệp nướng ba màu

NGUYÊN LIỆU

  • Sò điệp : 10 con
  • Khoai tây cắt khối vuông : 20g
  • Cà rốt cắt khối vuông : 20g
  • Đậu bo : 20g
  • Hành lá
  • Xà lách : 4 lá
  • Xốt Mayonnaise Mayonnaise Aji-mayo® Ngọt Dịu ngọt dịu

1. Cách sơ chế:

–          Sò điệp tách một bên vỏ, làm sạch.

–          Khoai tây, cà rốt, đậu bo luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh. Hành lá cắt nhỏ.

2. Cách thực hiện:

–          Phi thơm đầu hành, cho 3 loại rau củ vào xào sơ với bơ, cho hành lá vào, nêm 1/4M muối, 1/3M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, đảo đều.

–          Cho rau củ lên con sò điệp, rắc thêm hành lá, cho vào lò nướng hoặc nướng trực tiếp trên than khoảng 5 phút thấy nước trong vỏ sò vừa sôi là được.

3. CÁCH DÙNG:

–          Cho xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu lên sò điệp, dùng nóng.

Mách nhỏ

Khoai tây, cà rốt và đậu cần luộc chín kỹ trước để các nguyên liệu chín đồng đều.

Sò điệp cần làm sạch cát, bỏ phần viền đen bám rìa con sò.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cá thu chiên bánh kem sinh nhật bo la lot chuà mon bun oc nhá giò thủ cơm rang giòn Cá ngừ nướng món ngon miền biển kẹo sủi cảo đậu phộng thit kho trung sả ớt xào nấu cà ri gà dồi lợn luộc đi học cách pudding kiểu Áo sự gà chiên mè banh thit ga nhat ban Su xao tom kho cơm hấp coca sườn om hoa oải hương ca ri xanh pho mai lam banh men thịt heo quay không cần lò nướng Am Thuc Viet Nam Thạch hoa quả Giai khat mua he cach nau mi kim chi rượu Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi cach nau canh chua ngon thịt gà rán dừa mục lam ga cuon cuon rau cu Hà kho trứng in hình lá nấu canh riêu cua nhuộm màu canh bí đỏ bo mau mời chả hải sản bun xao rau can ngon cá hồi nướng ổi Yên ga tre nuong ngu vi huong cách làm kem tươi cho bánh gato xanh nước chấm xì dầu cu su hao kho bánh lê tươi bo tron kieu thai thom ngon bot hến xào su su dau hu non ngon là hoa Cún Khang Nô m hê n trô n hoa chuô i ca nuong sa lam cha muc ngon sinh tố củ sen và đậu đen thuốc bảo vệ thực vật cầu vồng ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc canh ca kieu thai ngon dua leo chua bÃƒÆ bÃƒÆ Thit heo rang Tu bánh bông lan dâu cach lam ga nau ot xanh Mam nem chăn ga gối Ba món dưa muối trong ngày Tết canh tôm viên món quay mã³n kho hình chữ nhật món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân lau vit ham sa bún ốc đậu so diep sot cam tôm phô mai nướng món Tây canh tom nem èn trang trí cach nau xoi chiên nui chien tre nho Lau vit món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức cách làm bánh mì kẹp Bố à m lam banh dua sữa đỗ xanh sinh tố cầu vồng Món Chay banh macaron biến tự làm kem xoài bánh gói lá dừa cach lam banh gao canh cà chua chả mực lam dau hu Chả da cá cuốn bánh tráng banh thịt kho hột vịt mua mì ý xốt kem tươi Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông canh rau cu rươu Đồ ăn Tây