Hãy chia sẻ lên Facebook

Sò điệp chiên giòn sốt mù tạt

Sò điệp chiên vàng ươm, giòn tan, phảng phất vị trà xanh tươi mát và vị lựt xựt của lớp thịt ngọt bên trong tạo vị ngon ấn tượng.
Sò điệp chiên giòn sốt mù tạt

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram sò điệp
  • 120 gram bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký
  • 125ml nước
  • Xà lách, cà chua bi
  • Đường, hạt nêm, tiêu
  • dầu chiên, nước tương
  • Tương cà, tương ớt
  • 2 muỗng súp mayonnaise
  • ½ (một phần hai) muỗng súp mù tạt vàng
  • 1 muỗng súp mật ong
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê ớt, ½ (một phần hai) muỗng súp giấm
Hướng dẫn cách làm:
  • Sò điệp tách vỏ, rửa thật sạch, để ráo nước, ướp với ít hạt nêm. Khuấy đều 120g bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký trộn cùng với 125ml nước.
  • Dùng muỗng khuấy thật đều bột, vừa khuấy vừa tán đến khi bột mịn là được.
  • Làm nóng chảo với dầu chiên, nhúng sò điệp qua bột chiên giòn vị trà xanh Tài Ký, cho vào chảo dầu chiên vàng đều.
  • Đầu tiên, để lửa hơi lớn sau đó giảm nhẹ lửa và khi sò điệp gần chín thì tăng lửa lên để sò điệp có độ giòn lâu hơn và màu vàng đẹp.
  • Sò điệp chín, vớt ra, để ráo dầu.
  • Bày sò điệp ra dĩa hoặc rổ tre nhỏ.
  • Thưởng thức kèm cà chua bi, sốt mù tạt. Sốt mù tạt: trộn thật đều mayonnaise, mù tạt vàng, mật ong, ớt và giấm.
  • Nước sốt mù tạt: trộn thật đều sốt mayonnaise, ½ (một phần hai) muỗng súp mù tạt vàng, 1 muỗng súp mật ong, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê ớt và giấm.

 Mong các bạn ngon miệng với món sò điệp chiên giòn sốt mù tạt này nhé.

Sò điệp chiên giòn sốt mù tạt

Sò điệp chiên giòn sốt mù tạt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

so diep chien gion so diep chien gion ngon so diep chien sot chanh so diep chien sot mu tat

Những Bài Đã TìmNhững món ốc lạ mới xuất hiện ở Sài Gòn Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai cũng mê Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài Gòn Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài Gòn Những nhà hàng, quán cà phê tuyệt đẹp ngắm phố đi bộ Những quán ăn đắt khách không cần bảng hiệu của Sài Gòn Những quán ăn đình đám nhất Sài Gòn trong tháng 10 Những quán bò đông khách ở Sài Gòn Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn Những quán bún đậu hút khách ở Sài Gòn Những quán cà phê mở xuyên Tết ở Sài Gòn Những quán cafe lãng mạn ở Sài Gòn cho Valentine Những quán cafe siêu lãng mạn vào Giáng sinh ở Sài Gòn Những quán cafe vườn ở Sài Gòn không nên bỏ qua Những quán chay ngon cho tháng Vu Lan Những quán chè ngon cho ngày hè Sài Gòn Những quán chè ngon cho ngày hè Sài Gòn Những quán kem ngon ở Sài Gòn Những quán mì vịt tiềm hấp dẫn ở Sài Gòn

cải trộn ca tam sot chanh leo bánh chuối món ngọt món nướng Trâm Lườn kho ốc bươu với gừng Trà đào bÃƒÆ nh su mà chay khô mực rim với me xao bo dua leo Khoái khẩu cá chim biển trắng bình hoa đẹp tẩy ca keo la giang kiểu gà tần Làm bánh rán mon ngon tu thit tra Bánh bo ca ro chien xu long non xao dua cai chua trắng Bo bo cach lam banh kem món ngon miền Trung mứt quả quất cach lam banh khuc cay cách làm gà xào măng tươi quoc Cai ngọt banh cupcake nhan le món ngon mùa giáng sinh xôi banh khúc xào thịt gà với giá sườn om Nhà bếp tủ Bò xào chÃƒÆ ngon hÅ rau xao thap cam ngon samousa pudding xoai thom ngon mon xoai ngon muoi dua cach nau canh ca nang sandwich kep thit cáhc mon luon Thịt nướng Bờ cãi muối cach lam kem dau xanh cách làm bánh bò pate chaud Ăn gì hôm nay cách làm kem caramel vit sot ruou vang ngon sandwich mut trai cay ngon nấu súp cà rốt Lagu hoa loa kèn cach lam banh to cach lam mon ca cuon thit xong khoi cách làm đậu Giảm cân lẫu mực nem thính nui và thịt gà sốt cà chua lá chanh công thức chanh đông Banh beo chè mít trung op la dep mat dau hu cuon la lot ngon làm bánh su kem Măng kho bánh flan dư vị cà phê phở cuốn Giai khat mua he sa lát dâu mì ý sốt bò Chả ca đồ ăn cách làm miến ngan trộn nấu nước atiso lá dứa lam nom Xoi dau hap CÁCH món hầm ngon 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre cac mon chao chè nếp vị sữa tom kho to sashimi đồ trang trí từ gỗ lễ hội halloween mề gà lá chanh món xào Trâm Phạm Chan vit mon an giai nhiet mua he canh rau ngót cach lam tuong ca chua cay mut dau ngon pho tron chua cay canh thit ga chum ngay quế cá nuong rau củ chiên xù công thức bánh cà rốt bún trộn Tháºch đùi gà kho mật ong cac mon pho lam pho bo túi vải xôi chuối canh đậu phộng sài gòn