Sô cô la có vị ngầy ngậy, cho vào miệng chưa tan ngay mà sẽ thấy vị béo của trứng, mùi thơm của bơ và sự ngọt ngào của sô cô la. Rất thích hợp cho ngày valentine, ngày lễ của tình yêu ^ ^

Nguyên liệu cần có:

58 gram sô-cô-la

17 gram Bơ

1 phần Lòng đỏ trứng

2 phần Lòng trắng trứng

5 gram Đường

Hướng dẫn cách làm:

– Bẻ nhỏ sô-cô-la ra rồi cho vào một cái tô .

– Đun chảy sô-cô-la ra, lấy đũa khuấy thử xem đã tan hết chưa.

– Cho bơ và trứng vào khuấy tan rồi nướng thêm 2 phút, 175 độ C .

– Đánh bông cứng  lòng trắng trứng lên

– Rồi đổ lòng trắng vào với chocolate thật từ từ.

– trộn thật đều lên rồi cho vào ly để tủ lạnh. Không nên để qua 2 giờ nha ! Thành quả.

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)