Để làm snack nui phô mai Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau: 200 gram nui 25 gram bột phô mai 5 gram bơ dầu chiên, giấy thấm dầu Cho dầu vào chảo sâu lòng nấu sôi, cho nui vào muỗng thủng, thả vào chảo dầu. Chiên trong 15 giây thì nhấc nui ra, đổ vào rổ đã lót sẵn giấy thấm dầu. Yêu cầu bước chiên nui này phải cực nhanh và chuẩn xác nếu không nui rất dễ bị cháy. Cho miếng bơ vào phần nui nóng vừa chiên trộn thật đều để bơ thấm vào từng miếng nui. Tiếp theo đổ phô mai vào, trộn thật đều lên. Đổ phần nui phô mai ở trên vào túi bóng hoặc túi giấy sạch, lắc thật đều để bột phô mai bám lấy từng miếng nui. Có thể dùng luôn hoặc để nguội cho vào hộp kín để dành ăn dần.
Thay vì phải mua ở ngoài món snack đắt đỏ đôi khi lại không biết có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hay không bạn hoàn toàn có thể tự làm snack nui phô mai thơm lừng ở nhà để nhâm nhi. Món ăn chơi này đang được chị em cực kỳ ưa chuộng đấy!
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com) 