Cách làm soda kem dâu

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và làm siro dâu tây

• Dâu tây mua về rửa thật sạch, dùng dao thái thành các miếng nhỏ vừa ăn.
• Tiếp theo bạn đổ dâu tây đã thái miếng cùng với mứt dâu tây, đường cát trắng vào trong một chiếc nồi.
• Đặt nồi lên bếp và nấu sôi hỗn hợp này, sau đó giảm bớt lửa xuống và đun khoảng 15 phút đến khi thấy dâu tây đã chín mềm thì tắt lửa.
• Dùng rây lọc bỏ phần bã dâu tây, ta được nước siro dâu tây. Bạn đổ siro vào trong lọ rồi đậy kín nắp lại, bảo quản ở nơi khô thoáng.

Bước thứ hai(2): Pha chế soda kem dâu

• Dùng dụng cụ xúc kem để xúc từng viên kem vào trong ly. Các bạn lần lượt cho 1 viên kem dâu và 1 viên kem vani vào, rưới thêm 2 muỗng canh siro dâu lên rồi lại tiếp tục xúc kem vào. Qúa trình kết thúc khi kem đầy trên ly.
• Cuối cùng đổ nước soda lên ly kem dâu đến gần đầy miệng là chúng ta đã hoàn thành món soda kem dâu hấp dẫn rồi.

Bạn có thể sử dụng thêm vài lát dâu tây tươi để trang trí cho ly soda kem dâu của chúng ta thêm hấp dẫn hơn. Món đồ uống này thực hấp dẫn và ngon chả kém gì so với ngoài hàng bạn nhỉ. Ngoài ra, bạn có thể thay thế dâu tây bằng các loại trái cây khác như xoài, nho, táo… cũng rất thú vị đấy.