Với cách làm kem đậu xanh giản đơn không cần phải sử dụng đến bất cứ dụng cụ, máy móc nào sau đây thì ai trong chúng ta cũng có thể
Cách làm kem cây đậu xanh nước cốt dừa ngọt thơm tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200ml sữa tươi
+ 200 gram đậu xanh
+ 1 muỗng cà phê bột mì
+ 1 muỗng bột ngô
+ 150ml nước cốt dừa
+ 50 gram đường
+ 100ml nước lọc
+ Khuôn làm kem

Cách làm kem cây đậu xanh nước cốt dừa ngọt thơm tại nhà

Cách làm kem bột đậu xanh giản đơn

Bước thứ nhất(1): Để có được món kem đậu xanh ngon và thơm nhất thì trước tiên ta phải chọn mua được những hạt đậu xanh chắc, không bị mốc. Đậu xanh sau khi mua về ta cho vào một thau nước ấm ngâm trong khoảng 30 cho mềm rồi tách vỏ, đãi sạch. Tiếp theo ta cho đậu xanh vào nồi hấp chín. Khi đậu chín các bạn trút ra lợi dụng ngay khi còn nóng ta dùng một cái muỗng nghiền nhuyễn ⅔ (hai phần ba) số đậu vừa hấp, còn lại ⅓ (một phần ba) các bạn để nguyên nhé!

Bước thứ hai(2): Tiếp theo ta cho đường và sữa tươi vào bát đậu xanh đã nghiền nhuyễn trộn lên cho đều. Sau đó cho hỗn hợp này vào một cái nồi đã làm nóng trên bếp đun, vừa đun vừa khuấy thật đều.

Bước thứ ba(3): Bật bếp đun hỗn hợp đậu xanh, sữa và đường. Trong quá trình đun các bạn nhớ đảo đều tay để bột đậu thấm đều sữa và đường nhé!

Bước thứ tư(4): Tiếp đến các bạn cho bột ngô và bột mì vào bát hòa với nước lạnh rồi sau đó trút hỗn hợp này vào nồi đậu xanh đang đun trên bếp rồi khuấy cho đều đổ vào nồi sữa rồi đảo đều. Đun cho đến khi hỗn hợp trong nồi sôi thì ta cho phần nước cốt dừa vào tiếp tục khuấy đều rồi tắt lửa.

Bước thứ sáu(6): Vậy là ta đã có hỗn hợp kem rồi, bây giờ chỉ việc cho vào khuôn sau đó cho vào tủ lạnh là xong rồi!

Món kem đậu xanh đạt yêu cầu đầu tiên là không bị nát màu sắc hài hòa, có hương thơm của đậu xanh vị béo nước cốt dừa và vị ngọt của sữa đường. Cách làm kem đậu xanh nước cốt dừa này sẽ rất hữu ích trong mùa hè này đấy nhé! Bất cứ khi nào muốn ăn, khi đi làm về mệt mỏi chỉ cần một cây kem đậu xanh thôi là như lấy lại được năng lượng rồi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

cach lam ot chuong nhoi ca tom hum sot me xôi xoài tươi sushi ca hoi cach lam thach trứng biến tấu thực đơn khoai tây nghiền cach lam salad xoai banh duc tom so diep bà nh flan caramen banh trang cuon kim bap master tôm rang Ai Cập chè khoai mỡ tím cach lam banh caramen bánh bột gạo đậu phộng ga kungpao thom ngon canh chua tom dat ngon cách làm bắp bò xào đỗ sốt dầu hào thịt gà nấu củ cải Cẩm gói bánh chưng chuẩn chè bột nếp nhân mè đen cách làm bánh tiramisu Đuôi cách làm bánh gối nau gia cay mì chay món chay Giang Vũ cách làm xôi chim bánh mì ngô váy tái chế quÃƒÆ thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt lam mon com chay cha bong milo kem dua sườn non cá cuốn bánh tráng mon an sang môi Đậu phụ cach lam mon ga ngon Banh gao công thức bún chả hà nội cánh gà kho cà chua cách làm spaghetti xốt trai sinh to mam bong cai Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam banh lemongrass ngon nem gÃƒÆ banh hoi nấm xào thịt nạc Ngọc Trai bề bề hấp bia rau cu xao tuong độc đáo hat de kem ăng lê hoa ẹp mon tom nuong ngon nau ca kho rieng ngon khoai môn pick me up cá rô phi nấm rán trung muoi thom mon banh beo tom chay Ca ri thit kho chay canh dâu phu cách nấu lẩu sukiyaki ruốc cá phi lê trộn gỏi nấm cach lam thit ga om hat de nước ép bưởi gừng chữa Nhiều món ăn lạ miệng tại lễ hội rau trộn dấm bach tuoc banh ca ro sữa hạt sen tỉa củ cải phòng ngủ cach lam gio thu banh pho mai xoan bánh mì bơ nướng Từ Thịt bò lão hóa cai chua xao lam mam tep cảm Nước ép khổ qua các cách làm kem bơ cá hường hấp long ga xao cay hải sản xào trứng gà hủ tiếu xào salad xoài chiên giòn Thêm súp chả cua salad sup lo cải cach lam banh bong lan ngon nhão công thức cơm chiên mut vo cam thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn miến xào tim gà thịt kho tầu cà tím xào hành tây 3 chất béo Mực xào dưa leo cá kèo kho bánh lady cua rang singapore công thức bánh mì mè lam bánh phở