Cách làm cóc ngâm muối ớt là món ăn vặt được ưa thích bởi hầu hết các bạn trẻ và trở thành món ăn vặt phổ biến ở các quán vỉa hè
Cách làm cóc ngâm muối ớt đường chua cay mặn ngọt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gram cóc tươi
+ Ớt sừng
+ Gia vị: muối ớt, đường

Cách làm cóc ngâm muối ớt đường chua cay mặn ngọt

Cách làm cóc ngâm muối ớt

– gọt bỏ vỏ mỏng lớp vỏ cóc rồi cho vào thau nước lạnh pha chút muối ngâm trong 20 phút.

– Rửa lại cóc cho sạch rồi thái múi cau.

– Vớt cóc ra bát lớn, thêm vào đó 2 muỗng đường rồi xóc đều cho thấm.

– Ngâm cóc trong 30 phút để đường tan hết thì rắc muối ớt vào và tiếp tục xóc đều lên.

– Thái lát ớt sừng rồi cho vào để tăng vị cay.

– Để khoảng 15 phút cho cóc thấm hẳn gia vị là có thể dùng được.

Cách làm cóc ngâm muối ớt rất thú vị đó chứ, bạn hoàn toàn có thể chế biến rồi để vào tủ lạnh dùng sau mà cóc vẫn không mất đi độ giòn giống như loại mua ngoài quán vỉa hè đâu nhé, vậy là giờ bạn đã có thể tự chế biến món này và thưởng thức mà không cần vất vả đi ra ngoài mua rồi đó!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố

cong thuc lam banh luoi meo Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ mi an lien tu lam kem mì sườn CA bún gà trộn cơm rang hải sản Mien ga tôm xào trứng rán hành tây chay món chế biến từ tôm thực phẩm trững xôi xôi chim câu gạo đồ nếp trứng cút xốt chua ngọt cà tím xào cá Cẩm cuoi tuan mi y xao rau cu Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn mon thai những món canh sườn ngon Canh sườn non cach lam snack cu sen làm bánh flan cha gio ca tim tom kho thạc chè khoai sữa dừa com nam mướp đắng sốt tương cach nau canh dau phu rau qua giãƒæ o Má ¹ lam banh tart ngon cách lam sua chua Đinh món ngon chợ Đồng Xuân Ngón Mực chiên xù Cari gÃƒÆ cách làm dau hu tai nha mam bo hoc món nhậu cốc tai bánh bông lan xốp mềm bánh củ cải thuc don bua chieu hang ngay món rang Bun tron Đối Bánh bot loc kem xoài vị mật ong 6 bí quyết cho món nem rán giòn rụm thơm Bún bò Huế O Nở Nhớ về miền Trung hat luu cach uop thit kim Món Chính gà nhồi Món Âu bánh hẹ chiên cam ngâm ngọt xôi bọc thịt mít mật ong com chien trung thom ngon bánh gà mon an bai thuoc cach nau xoi bang lo vi song com chien bi do Cai chua thit băm Tinh Rau khô cá tẩm gừng Xôi banh canh suon ngon salad gà ca hoi nuong bo chanh trứng gà cach lam sinh to bo bac ha nhút my xao ngon hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà ruou thuoc bạch tuộc nướng cach lam banh dau tay goi tom thom ngon nam kim cham hap xi dau mojito banh nuong trai tim Ng cach lam mi quang ga tom thit banh mousse May và spaghetti sốt húng quế che Tái chế chiên xù sườn cốt lết LÃƒÆ chè mít che hat sen tra den ngon hẹ cach lam ca kho to ngon Xà công thức sườn om tỏi LAU Điều ước giản đơn Thông điệp ý canh khoai so rau rut Cach nau bun bo 同行龙 hàu sữa nấu canh chua bánh trung thu hàn quốc Dễ gan lạ