Món sinh tố được tạo hình như một hoa hồng đang hé nụ, mang trong mình những hương vị nồng nàng của một tình yêu mãnh liệt : chua, cay, đắng, chát, ngọt ngào……..và cả sự lạnh giá của một tình yêu bất tử.

Nguyên liệu cần có:

• 3 trái Xí muội đỏ
• 35 gram Đường cát
• 6 trái Tắc tươi
• 30 ml Rượu Vodka Smirnoff
• 30 ml Nước ngâm xí muội
• Đá bi, ống hút, hoa hồng để trang trí

Hướng dẫn cách làm:

• Xí muội : khựi bỏ hạt
• Tắc : vắt lấy nước, bỏ hạt, giữ lại khoảng 2 vỏ trái tắc xay chung để tạo vị cho món sinh tố.
• Cho vào máy sinh tố : xí muội + nước xí muội + nước tắc + vỏ tắc + đường + rượu vodka + đá bi => xay nhuyễn. Cho ra ly, thêm ống hút và hoa hồng để trang trí, dùng lạnh.

Sinh tố xí muội

 

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)