Ngày hè oi ả mà có sinh tố đá bịch mít ăn thì còn gì tuyệt bằng nữa phải không cả nhà. Nhưng cách làm sinh tố đá bịch mít như thế nào bạn đã biết? Hãy cùng Ẩm thực gia đình chia sẻ nhé.
Nguyên liệu làm sinh tố đá bịch mít bao gồm:
- Mít múi loại ngon (400g)
- Sữa tươi
- đường cát trắng
- Bột bắp
- Bịch nylon nhỏ để đựng sinh tố.
- Dây chun
Cách làm sinh tố đá bịch mít:
- Mít bóc thành múi, rửa thật sạch với nước (đã nấu sôi để nguội), để ráo, thái hạt lựu nhỏ. Chỗ mít vừa chế biến chia làm đôi, một nửa đem vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Cho khoảng 300ml nước và 100 gram đường vào nồi ( lượng đường có thể điều chỉnh, tùy theo sở thích ăn uống của bạn), bột bắp ( khoảng 50g), khuấy tan và đun nhỏ lửa cho sôi, tắt lửa.
- Cuối cùng cho hỗn hợp bột bắp với đường vừa đun vào bát tô to, tiếp đến cho chỗ mít xay, mít thái hạt lựu, sữa tươi vào khuấy đều.
- Để hoàn tất công việc, chúng ta đổ sinh tố vào từng túi nylon và dùng dây thun buộc lại nhé. Cho vào tủ đá khoảng 3,4 tiếng là có thể ăn được. ^^
Vậy là túi sinh tố đá bịch mít đã hoàn thành rồi. Rất giản đơn để chúng ta thực hiện đúng không nào! Hãy thưởng thức đi thôi. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm món sinh tố cam táo nhé !
Mong các bạn thành công!
P/S: Hãy chia sẽ công thức làm sinh tố ngon của ẩm thực gia đình để bạn bè và người thân cũng có thể làm được một cốc sinh tố tuyệt vời cho sức khỏe các bạn nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
