Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

sườn cốt lết sốt cà chua Sườn tiện nướng thịt xông khói mì tương đen thit dau lẠcanh cá chép củ cải cơm chiên ro ti cá diêu hồng Lam Banh dau hu bún chẠbánh kem cầu vồng Ð Ñ m bún thịt Hầu rán cách nấu hũ tiếu bông cải xào cà rốt Ếch xào món trung Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán chả cá ngần thịt heo mon oc ga sot chanh ngon canh khoai sọ Lẩu khổ qua cá thác lác làm rau câu lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu cach che bien ruou Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa Cà tím chiên nước chấm mặn cách làm kem đậu đỏ sữa dừa thịt heo sốt cà chua ngon mon pho cuon nem nuong bánh sữa chiên thơm súp nui gạo cải chua lần nữa cach lam kem dau sua chua đuôi bANH trang cuon công thuc nâu bún bò huế Gà nấu sả Ngà bim bim bột mì meo luoc rau muong xanh cach nau canh ga Dưa chua nau ca Bánh bò bông công thức bánh bò bông chao chan gio khoai tây chiên giòn bánh vừng chiên ích Món don lạ tai lạ miệng của người nhâm khoai mì nấu xôi thịt bò kho sả kim chi dua chuot cach lam bau hap ca hoi Nấu canh chua trái sầu riêng nướng handmade công cách muối dưa cải chua qua cach lam goi bao tu ngon món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt bò cuộn măng nhồi mồng tơi nấu canh nghêu chua ngot bánh trung thu nhân đậu xanh thiết Cà hẠp lam mẻ lam banh bot miến xào cua nguy cơ khi ăn dưa muối muop dang Cá nướng tôm khô Ăn Sáng 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên rong biển làm rau cuộn Com ca ri giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc đậu săng sức khỏe đậu ban sởi cách làm chạo thit heo Dua chua Ca do me sốt trứng Kho cá Heo quay tỏi ớt kho ca loc chien Gọi món tôm suon truu ham thom ngon trắng Ăn Trưa luộc banh bap tom chien chai kem vị cam bat Ăn Vặt salad gà kiểu Hàn cach lam goi oc ăn ngon miệng lam pasta so ngon bánh bếp thịt băm mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày lam thit kho trung Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt cach lam kim chi nước mắm kiểu thái món giải nhiệt giá rẻ