Từng con sò tươi thơm phức mùi sốt còn nóng hôi hổi vừa ra lò thật hấp dẫn. Món hải sản bổ dưỡng này sẽ làm cho bữa ăn nhà bạn thú vị và vui vẻ hơn đấy. Se lạnh nướng sò dương mỡ hành
Se lạnh nướng sò dương mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram sò dương
- Hành khô phi giòn
- dầu chiên, dầu hào, tương ớt, sốt me
  Cách chế biến:


Sò ngâm với nước có chút muối cho nhả sạch cát và sạn.

Sau khi sò sạch vớt sò ra đĩa, nướng hoặc hấp sơ thật nhanh cho sò khẽ há miệng, không nên nướng quá lâu vì sò sẽ bị khô và dai.


Bóc 1 nửa vỏ sò khéo léo để sò không bị bong và rách.

nấu nóng dầu chiên, cho chút dầu hào, tương ớt, sốt me vào đảo cho sốt quện đều, lỏng sền sệt.

Dùng sốt này dưới lên sò, rắc chút hành phi rồi cho vào lò, nướng khoảng 3-5 phút thì tắt lò.
Bày sò ra đĩa và dùng nóng.
Sò dương rất ngọt thịt và bổ dưỡng, nếu không muốn cầu kì có thể chỉ cần nướng sò mà không cần cho thêm 1 chút gia vị gia giảm nào hết để có thể hưởng hết được vị ngọt tự nhiên của sò.
    Mong các bạn ăn ngon!   Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ các loại hải sản khác

canh chua cà khai bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà ca ap chao ngon canh thịt bò món canh Hằng MT nộm rau má thịt bò mon vit Lau tuoi cà rốt măng tây trụng bánh flan gato Trâm Phạm Cach lam Chè Ba Màu sinh to ca rot Nộm ngon phớ cuốn Thịt Nướng cach lam banh sinh nhat chiên cá lóc canh thịt bằm rau củ Điêu những ngam mam cách làm bánh flan Tra sua tràn chau làm bánh cupcake côn trùng voi ga Tre chất phụ gia mon an am thuc Cach Nau Chao Thit bí đỏ ruot heo xao ratatouille ngon thit bo chien Gà nấu nấm Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu HÃƒÆ Lo tai heo ngam giam quấn giấy nghệ thuật canh cá trắm nấu su Nấu tôm ngon mỳ tương đen Hàn Quốc lát mỏng Chế độ ăn uống hợp lý dành cho mẹ sườn hầm khổ qua Goi chan Gà cach lam da heo chien lau bo nhung бm canh tôm bầu trang trí nhà cửa bề bề Mẹo hay cho người sợ món cá cach lam che chiên mắm Sài thành Thach rau cau bún măng tom sot khoai lang nuong bột tôm ngon ca hoi vien ran Canh cai Heo cach làm thit thỏ cá nuong công thức nấu bún bò Bánh đa Điện miếng cách làm kem cà phê sữa banh cake nuong ngon cach lam my nui Cách làm trà tắc gỏi cuốn mon thit bo bánh quy hương chanh móng mở cà cá Canh chua ca hoi mon bun rieu Banh flan đậu hủ chiên canh sườn rong biển Xiu mai Banh cuon Red Velvet che khoai nep ngon cach lam mochi bi do canh sườn nấu khoai dền thit bo cuon cách làm lươn nướng Mực khô cach nau pho chay ngon chiên cơm trứng cot dua miến trộn Làm bún meo hay banh nep nem bì cháo cá ăn dặm phòng ngủ cách trộn gỏi cà đắng tom rim thit lon xao chua ngot cach lam oc mo xao ngon rang muoi cạch lam mut Nộm xoài bảo quản nấm tươi lâu Muối chua mon banh it nhan dua bun cay ngon cach pha cocktail dao buộc